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深圳数一数二的人气川菜馆【巴蜀风】

(2011-07-14 08:09:44)
标签:

深圳

川菜

巴蜀风

辣子鸡

八宝茶

毛血旺

美食

分类: 搜食
深圳数一数二的人气川菜馆【巴蜀风】
    到深圳的第一天,俺哥就告诉我,住处旁边就有一家在深圳排名前几位的川菜馆,临走前的中午,终于有机会去试试。就是这家巴蜀风,在网络上查了一下果然人气超高,点评网上甚至形容巴蜀风“深圳川菜的‘旗帜’,凡是深圳待过的四川人都有‘巴蜀风情结’……”走进去墙上挂的各种获奖的牌牌都快挂不下了,我想这里应该是来对了。可惜的是在广东几日的胡吃海喝导致我们两人最后一日战斗力明显打折,菜点的不多,仅尝个味道。
深圳数一数二的人气川菜馆【巴蜀风】
先点了一个八宝茶
深圳数一数二的人气川菜馆【巴蜀风】
八宝茶
深圳数一数二的人气川菜馆【巴蜀风】加一点冰糖,喝着很舒服


辣子鸡
深圳数一数二的人气川菜馆【巴蜀风】
小贝一直念念不忘几年前在重庆一家很小的店里吃到的扒开辣椒找鸡丁的辣子鸡,所以走哪家川菜馆都企图再试试找到当年的味道,可惜,貌似再没有让他觉得那么赞的辣子鸡了。虽然我觉得这盘辣子鸡加麻花有充量的嫌疑,但是麻花确实很好吃,基本都被我消灭了。
深圳数一数二的人气川菜馆【巴蜀风】
老坛子
深圳数一数二的人气川菜馆【巴蜀风】川味泡菜,端上来的时候是一个古香古色的小坛子,然后快速给倒盘里了。这盘东西实物比他的外貌要辣的多,鸡爪是脱骨的,整体都很喜欢。

毛血旺
深圳数一数二的人气川菜馆【巴蜀风】
他家很受欢迎的一道菜,容器相当大
深圳数一数二的人气川菜馆【巴蜀风】
味道也不错,里面的毛肚啊血啊的口感都刚刚好,很嫩,调味方面略有往南走改良了的痕迹,但总体还是保留了川菜的精髓,吃着相当过瘾。
深圳数一数二的人气川菜馆【巴蜀风】
豆浆一杯
深圳数一数二的人气川菜馆【巴蜀风】

深圳数一数二的人气川菜馆【巴蜀风】
其实我还想试试它家的水煮各种鱼的系列,手撕红板兔,重庆泉水鸡,泡椒墨鱼仔,蟹黄豆腐,等等等,可惜两个人,又已经没什么战斗力了,抱着菜单纠结了老半天,还是只能吃这些了
……

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