忙里偷闲的【剁椒粉丝】。(2007-04-02 13:27:49)
貌似很闲,实际上有很忙,生活总是这么没道理。别人问我,最近都忙些什么?摸摸自己的头,一脸茫然,我忙什么了?我忙什么了?好像没忙什么啊?那怎么这么忙?
我忙得都不知道自己忙什么了!
忙里偷闲的简单饭菜,味道很赞!喜欢吃辣的一定尝试一下!
原料:粉丝两把,剁椒两大勺(我用了一勺红色一勺绿色),海米适量(感谢燕鱼从青岛带给我),高汤精一小勺
做法:1 粉丝提前半小时泡软;
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锅中烧油,热后将剁椒下锅翻炒,紧接着下粉丝和虾仁,翻炒几下后,倒入清水(或高汤),水面盖过粉丝,加入高汤精,中火煮熟粉丝,加盐和白胡椒粉即可出锅。