日式的ハンバーグ很好吃，是用猪肉馅儿做的，没有两片面包夹着
只是一个肉饼，加上ソース来吃，喜欢。
记得以前拍了过程图，可能做法还没放上来.....OMG~~~~~
这个是为了参加超级拿手菜改良后的，却误打误撞的做出了另一
种美味，开心，呵。
真的很好吃哦，而且荤素搭配，既健康又美味，大家不妨尝试一下吧^_^
个人口感：
滑嫩可口，比起传统的土豆泥，添加了荤素搭配，更加营养丰富
准备材料：
主料：土豆、猪肉馅、卷心菜
辅料：山药、蛋清、蒜末
佐料：黑胡椒碎粒、鸡精、料酒少许
制作过程：
猪肉馅加入蛋清、鸡精、料酒、黑胡椒碎粒，且好的卷心菜末、蒜末
山药处理成泥，添加到猪肉馅儿
往一个方向不停的搅拌，搅拌均匀
土豆在煮制过程中添加少量的盐入味，煮好的土豆捣成泥
添加到搅拌好的肉馅中，搅拌均匀
热锅至5分热放入加入土豆泥的肉馅，如图大小就可以，一面煎至金黄，翻面
两面金黄就可以出锅了，也可以添加个人喜欢口味的调料佐食
后记：
添加山药泥会使肉馅的口感更加滑嫩
土豆在煮制过程中可以切成4、5厘米的厚块儿，容易熟，也容易捣碎
锅里不需要放油，建议用不粘锅来做，也不要用大火，煎至的过程中一
直保持中小火
在往锅里放的时候，可以用一只大勺子盛适量的料，放进锅里用筷子稍
稍整形就可以
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