每次做白菜都会剩下很多这样的白菜帮儿。扔了可惜，
都会放在一边，不扔也不吃，等坏了，才扔进垃圾桶......
实在是很浪费。
那就开动脑筋化腐朽为神奇吧，嘻~~~~~
个人口感：
酸溜溜中带有稍稍的辣味儿，很开胃，清口的菜
准备材料：
白菜帮儿、蒜瓣。干辣椒、盐、鸡精、白醋
制作过程：
白菜帮儿切条，放在清水中浸泡5分钟左右
锅里放底油，放入切好的干辣椒蒜片，炒出香味
继续放入白醋、盐、鸡精调味，最后放入切条的白菜帮儿
翻炒数下，可以出锅了
后记：
非常简单的一道菜
放入白菜帮儿后，一定要快速翻炒，变软软的以后就会影响口感
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