好长时间没更新博客了，在电脑旁呆的时间不长，唯一就是更新一下我的阿邦日本料理专栏。主要因为一坐时间长，肚里的小家伙就动的厉害。没办法呀！

    炎热的季节，似乎只想吃些清爽的菜，咱介绍一款美味营养、健康又漂亮的日本料理-苦瓜、虾仁、羊栖菜的甘醋色拉。羊栖菜，是一种海藻，日本语称为：ひじき。非常受日本民众的青睐，故誉为“长寿菜”。

　　苦瓜、虾仁、羊栖菜的甘醋色拉

材料：

    苦瓜      1根（300克）
     虾        8尾
     干羊栖菜  10克
     西红柿    2个(350克)
   

调味料：

　　甘醋汁： 醋6大勺、糖1大勺半、酱油1/2小勺、盐少量、芝麻油1大勺

做法：

　　1、用水浸泡羊栖菜20分钟左右，洗净用开水淖烫一下即可捞出。放凉备用。
　　2、把虾剥皮，去头，取虾仁部分，用开水淖烫一下即可捞出。浸泡于冰水中，再捞出。
　　3、把苦瓜洗净，去瓤，切片。同样用开水淖烫一下。
　　4、把西红柿洗净切块。
　　5、把1-4中的材料放入碗内，把甘醋汁倒入碗内调匀，浇入碗中。搅拌均匀。

 

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