回复了大家的留言后,会突然消失,发现好几次了,尤其是有网址的留言,新浪的博友有问题的话请在留言版里留言,SOHU的博友可以去我的SOHU博.
回答"偶遇人"的问题:酱牛肉的做法请去这里看:http://blog.sina.com.cn/u/54a625bf010001nw
做法:
1.鸡翅洗净,在肉厚的地方用刀划一道口,用少许盐,胡椒粉腌20分钟左右,晾干水份。
2.鸡翅粘上一层薄薄的面粉,用煎锅加油,煎熟.(我不想起油锅,就用煎了,)
2.鸡翅粘上一层薄薄的面粉,用煎锅加油,煎熟.(我不想起油锅,就用煎了,)
3.另起一锅,或把锅里的余油用厨房纸擦净,锅里放糖5大匙，黑醋6大匙，料酒1大匙，酱油1大匙，烧开后放入煎好的鸡翅，小火慢煮，不时搅拌一下，至汤汁完全收干即可。
4.装盘,撒上炒香的芝麻.
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