超喜欢喝,做了很多次南瓜糊,也试过很多种配法,感觉这种是超好喝的.奶香加上枣香,南瓜的香,天啊,太好喝了,强烈推荐!!!秋冬季,天干燥,多煮些汤粥吧.

 

  奶枣香南瓜糊

 

材料:

   南瓜,糯米粉,红枣干,牛奶,水

 

调味料

   盐......(一点点就好,喝不出来的,是为了把南瓜甜味充分调出来,又不甜腻)

 

做法:

  1.南瓜去皮,去内芯,切小块.

  2.锅里做少许水,大火开后,倒入南瓜,盖盖,中小火煮至软烂,用汤勺子压泥.

  3.少许糯米粉加些牛奶调匀,分几次倒入锅中,小火边倒边搅,不挺的搅拌至浓稠煮滚,中间适量再加牛奶调整浓稠度,加一点点盐.

  4.倒入红枣干(如果不是枣干,需要在加糯米粉前加入),盖盖焖1分钟,让枣香进入汤中.

  5.搅匀,盛碗即可.

 

 

 好喝得不得了哦.......不用加糖,南瓜已经很甜了.