我聪明了吗?举一反三---土豆粒粒饼(2006-04-21 13:09:07)
前两天晚上呢,看了这么个节目,专家说了,经常做不同的菜式,做自己经常没做过的菜式,会变得聪明,想想有点道理哦,经常活动活动脑子,是没有坏处的.我变聪明了吗,我不知道,我想最起码,应该预防我老年痴呆.
专家下面教你两招:
1.对方写出6个词,你看后要记住,然后对方出一个数字,比如:99.你分10次减去3,第一次减去3,是96,依次类推,减完后,你再说出这6个词.看你能记住几个?可以夫妻吃饭后,做这个游戏,谁失败了,谁去刷碗去,哈哈.英语单词也行,还能学习,不错啊.
2.
自己与自己玩石头,剪子,布.皆尽全力让自己的左手赢自己的右手.不容易哦.哈哈.怎么现在你就玩上了吗???做这个游戏呢,不要在公共场所玩,在家里玩时,请告诉家人一下哈,否则,可能会被拉进精神病院去的.
当天晚上看节目前做了这个,与其说是饼,不如说是菜,因为面放的很少的.说实话,真好吃,我煎了9块,被那家伙吃了6块,幸好我边做的时候吃了1块,趁他吃的空隙,我又抢了2块,哇哈哈,我为自己又创造了一个菜,而兴奋不已,如果有人早知道这么做,我会说:你为什么不早告诉我.
做法:
1.2个土豆切丁片,半个洋葱切丁,用水泡一下,沥去水份(丁要切薄,小些)
2.1个打散的蛋,五香粉,盐,少许糖,一点蠔油酱(不放也行),少许面粉,搅匀.不要太稀,也不要太干,挂上糊.
3.平底锅抹少许油,一个锅里可以放入4份,两面煎黄即可.
举一反三:
三种口味的
第1种,出锅前,两面撒上孜然粉,是超好吃的.
第2种,洋风口味,煎的油,换成黄油,五香粉换成黑胡椒粉.
第3种,用自己喜欢的口味,浇汁吧,比如:鱼香味的,茄汁味的,超棒哦.
木禾小叮咛:不喜欢洋葱的可以不放,其实我以前也是从不吃的,洋葱是个好东西,预防癌症哦.不过洋葱在这里一点也不难吃,用水泡后,那种辛辣的感觉少了许多了.土豆泡一下,不会变色.
我聪明了吗?会举一反三了不是吗?哈哈
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