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[转载]茶,浸着禅香!

(2011-07-17 21:39:25)
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分类: 他山之石
原文地址:茶,浸着禅香!作者:魚尛茜

>>>>>>  品一杯。任时光悠悠。始终好。。。

 

[转载]茶,浸着禅香! 

中国人生活中离不开的饮品非茶莫属,茶在我国有着“国饮”的美誉。

上下五千年的历史长河里,随意掬一滴浪花,都浸润着淡淡的茶香,醉了古今。

茶,不分贵贱,上自皇亲国戚、达官贵人,下自寻常百姓,皆饮之品之。

 

一个人时,闲于家,泡上一杯淡淡的青茶,置于桌,

看那卷曲的叶在沸水的浸泡中慢慢涨开,舞动着婀娜的身姿,曼妙起舞,再徐徐沉到杯底。

一股淡淡的茶香,袅袅升腾,吸入鼻,沁人心脾,顿觉神清气爽。

听听音乐,或是看看书,在网上闲逛,或是什么也不做,就那么静静坐着,

闭目,任思绪自由驰骋,飞跃古今,纵横千山万水。

不用说话,端起茶杯,先用鼻嗅其香,再轻轻品之,切不可大口饮,那样只能止渴而失去茶意。

一般说来,第一道茶是不宜饮的,一则茶中杂质,二则生涩,故当温杯去涩之茶水,倒去。

第二道茶,是上品,啜一口,缓缓咽下,唇齿间留下它清新的芳香。

不知这淡绿的茶汤为何这样神奇,饮下之后竟目明,脑清,四肢通达,

仿佛沐浴于清晨林间的阳光里,荡漾于碧波潋滟的荷叶间,清爽怡人。

 

茶,起源我国,原是野生的大茶树,后来经过人工栽培,培育出不同品种,

因它提神清心、清热解暑、消食化痰、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿,

深得人们喜爱,因而得以推广与传播,天下无人不识茶。

茶本是茶树的芽或叶,当枝头吐出新绿时,它们伸展着翠玉的身姿,

在阳光下闪着诱人的光泽,静静等待采茶女的到来。

采茶时节,你看那陌上碧波粼粼,采茶女犹如一只只美丽的彩蝶流连于绿色里,

只听得指尖轻轻的节律的歌唱,于是,背篓里盛满了喜悦的绿芽。

 

[转载]茶,浸着禅香!

东坡说“从来佳人似佳茗”,好的茶也似佳人般,淡雅宜人、高华脱俗、赏心悦目、回味无穷。

好茶也需好水泡,泡茶的水上等为山间流下的千年泉水,或地底引上的井水,

更有甚者采接雪融后的冰水,或是蕊间的露水,次之为超市里买的纯净水,

但应用最广的莫过于普通百姓家里的自来水。

泡茶时水的温度是关键,视不同的茶而定,不能太沸,一般情况80至95度的水温为宜。

当然,茶具也是能否泡出好茶不可缺少的部份。

如果希望泡出的茶香味比较清扬,如绿茶、清茶、香片、红茶,那就用瓷壶泡;

如果希望泡出的茶香味比较低沉,如铁观音、水仙、佛手、普洱,那就用陶壶泡;

泡绿茶首选玻璃器皿,喝花茶以细瓷杯为优,品乌龙茶则以宜兴紫砂为上。

一切准备好,可以泡茶,品茶了。 

 

中国的茶文化渊远流长,它深邃的内涵也不是我这凡夫俗子靠几杯茶下肚就可以体会的。

但我深知,一杯浅浅的茶水里,弥漫着深深的禅香。

茶汤里浸淫着儒、佛、道三家文化思想的精髓。

“以茶可以行道,以茶可以雅志。”

老子说“道可道,非常道。名可名,非常名。”这恐怕是茶道最初的来源吧。

“禅茶一味”,这茶中自有禅意,这禅中也有茶香。

人生如茶,本味是苦。

人从出生那刻起就注定了苦,佛家以为,有生苦、老苦、病苦、死苦,

怨憎会苦、爱别离苦、求不得苦等等,总之,只要活着,总会旧恨又添新愁,苦烦不断。

古语云“三千烦恼丝”,看看你那一头秀发,有多少青丝就有多少愁忧。

品茶,在于心清心静,心灵澄明自会神清气宜。

茶香入鼻,嘴在杯边轻啜,茶汤由舌尖滑入口内,淡淡的生涩的苦瞬间上口,

但随即一股甘甜的醇香即占据整个口腔,苦和甜从来都是如影相随,生生不息。

人的欲望多了,烦恼也随增;人的烦恼多了,背负的包袱也多了。归结起为皆为我们的“放不下”。

放不下爱恨情仇,放不下堆积如山的工作,放不下功名利禄,放不下牵牵挂挂。

其实,有什么不能放下的?生不带来,死不带去!

任你生时风光无限,死后也净身而去,眠于方寸之间。

放下,人便轻松无比,青山也会展颜笑。

品茶的过程,也是“放下”的过程。放下一切,偷得浮生半日闲。

在一杯茶汤的时光里,给自己的心灵放一个假,让它感受禅的洗礼。

 

[转载]茶,浸着禅香! 

三毛说:“人生有三道茶,第一道苦生命,第二道甜似爱情,第三道淡如微风。”

我们都希望自己喝到的是第二道茶吧。

没有难以下咽的苦,只有如沐春风般的温柔,如饮佳酿般的熏醉,如遇知音般的庆幸。

女人爱你,便当你是她的那杯茶,一直捧于手心;

若不爱你,便会耸耸肩可惜地说:“你不是我的那杯Tea。”

茶续水过多,茶水便寡淡而无味,不如倒去做花肥,来年花更艳叶更绿。

 

心性温和的女子一般饮绿茶。

那淡绿的茶汤,平和得如同她的心,淡然自若,甘于淡泊,

努力为生活打拼却不好高务远、不求实际,经营着身边的幸福,细细的日子岁月静好。

宛若江南烟雨的小女子,茉莉花茶是她的首选。

看那朵朵干巴巴的茉莉,在沸水中饱满成珠圆玉润的少女,散发着幽幽香气。

品一口,茉莉的香茶的香从胃开始随血液向四处散发,毛孔也渗出丝丝清香。

少女的最爱是奶茶,情蔻初开,浓浓甜甜里也会掺进丝丝的苦涩。

没有关系,甜是主调,那微微的涩凸显了爱的甜蜜。

 

品茶,求的是心静,图的是心安。

在茶汤的续续沏沏中,看岁月将茶的韵颜漂成苍白,宛如你我的容颜。

 

一杯茶,品一段过往,煮一段时光,浸一方禅香,享一段静好!

 

 

 

 

……背景音乐《茶汤》……



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