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不能再去巴贝拉(2009-04-18 15:09:50)

摆句公道话,巴贝拉的食物还是不错的,味道上也不输必胜客什么,只是它自身的定位就是低端消费,所以服务员态度懒散也就不足为奇了。

打开知名的餐厅点评网,巴贝拉服务态度恶劣早已曝光,但因为食物还不错,价格比必胜客便宜上一倍,人们也就一次又一次容忍了它的廉价服务。就像很想和一个满是缺点却又比较喜欢的恋人闹分手一样,分了又合,合了又分。

让我彻底想与巴贝拉分手的用餐发生在昨天,南京路步行街上的那家分店荣幸地成为了刽子手。

先是点餐,一位年约五十的阿姨正忙着与顾客讨论一道飞来横菜。那一桌的顾客貌似说自己没点过,阿姨说他们点了,如此问题讨论了将近十五分钟。

把要点餐的偶们撂在一边,叫了N回仍无反应。期间其他服务员穿梭其中,他们分别是收盘子的?上菜的?扫厕所的?反正没有一个能负责点餐的。

我们只能等那位阿姨与另两们顾客讨论完再点……

上菜速度还OK,没有以往几次反复催还上错的情况。东西依然不错,之前的不愉快本以为画上了句号,没想到结账时又给我来了个下马威。

一女服务员收走我一百元以及台卡后,便神秘消失。

我们又足足等上了十五分钟,期间想找服务员去催一催找零,他们穿梭其中,分别是收盘子的?上菜的?扫厕所的?反正没有一个能负责找零的。注:此时店内将近四分之三的位置已经空出,顾客很少。

羊等不急,跑到了前台去催。前台说知道了知道了,连桌号都没问便知道了。

等羊再回到座位时,突然神秘出现一名男服务员,像段誉一样,行走无声无息,飞快地把找零和账单“咻”一下放在了台子上,又无声无息飞快离去。

羊积压已久的火气终于暴发,把“段誉”叫了回来。

他竟还满脸茫然,一脸干嘛?怎么了?我做错什么了?我不是把找钱扔你桌上了么?难不成你要把我的钱也扔你桌上?

无奈,人家就这么点觉悟。你生了气,他还不知错在哪儿,那又何必生气,走人就是。

看到各个饭店也会有服务员也泡在网上与发起投诉的顾客争论,他们说你以为你花那么点钱就真是上帝了?去你的吧,我就不给你好脸色看。

我从没把自己当上帝,但我有权得到我应有的尊重吧。

有些人不过是来混份工打的,他们并不热爱服务行业。不像我的某位同学那样,对上餐顺序、餐类品种、如何方便顾客都很有研究,业余的是无法与专业的相比的。

算了,以后还是去必胜客吧,贵就贵店,一份价钱一份货。

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