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我的菜,小蓝字

(2013-10-22 15:17:38)
标签:

杂谈

  【前言】本文首次发表见于2013年10月11日晚个人微信上,现整理转发于博客。【后记】部分增加了对“神秘一号”介绍。

 

    昨晚喝了刮风寨新茶,LP说有点刮胃不舒服。新茶虽香浓鲜爽,但性寒不宜多喝,要汤色变红了,茶性才由寒转暖,这个过程通常要十年以上。今晚就开一片“小蓝字”试一下,据说是暖胃效果不错,颇受北方朋友欢迎云云。我的菜,小蓝字

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我的菜,小蓝字

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    所谓小蓝字,其实就是昌泰茶行2004年底出的一批名为“易武正品”的400g规格饼茶。看见内飞上的蓝色小字了吗?我的菜,小蓝字

 

    由于是新拆开的茶,采用水烘法以求激发茶性快速醒茶。汤色栗红,汤质厚,前面三泡返青味较明显,五六泡以后显淡淡樟香,喝多几杯浑身发热,微微发汗,胃部也感到暖暖的,整体表现虽然不是很突出,但颇有一种中庸之美,那种温暖舒适的感觉教人回味!我的菜,小蓝字我的菜,小蓝字我的菜,小蓝字要是醒茶多一些时间,喉部舒展的感觉应该会更好些。

 

    虽是2004年底生产,但据闻却是用了02、03年的老料,这样算来也不少于10陈期了。那种喝后浑身温暖舒适的感觉,要是在冬天天冷时喝想必会更爽,怪不得北方朋友会比较喜欢了。再要是切几片老姜一起煮水喝,想必对风寒感冒肯定会有效果。我的菜,小蓝字我的菜,小蓝字我的菜,小蓝字

 

    小蓝字与神秘一号,同是10年陈生茶,个人却更欣赏小蓝字那种教人回味的中庸之美。至于神秘一号,虽与她有过4次接触,却仍然感觉相对平淡,未见有太多的惊喜。呵呵,所谓各花入各眼,或许不是神秘一号不够精彩,只是她不是我的菜而已!我的菜,小蓝字我的菜,小蓝字我的菜,小蓝字

 

    【后记】所谓“神秘一号”,其实就是藏珍兄当初无意中发现的一颗藏在稻草下的珍珠——一款“饮价比”极高的10年陈生茶。据闻此茶发现之初就是以裸体饼方式出现,看似无名无姓,岂料一试之下却是好评不断,真是英雄莫问出处也!但英雄总不能无名啊我的菜,小蓝字,为便于称呼交流,于是藏珍兄就美其名曰“神秘一号”。我的菜,小蓝字

 

    据闻“神一”生产于2002年底至 2003年初,为了让茶油们对它有一个比较全面的了解,下面我引用一下藏珍兄对它的评价:“准十年陈、仓储干净得来又不会超级干、汤色褐红而不会很红、山韵时隐时现、价格四海之内皆兄弟等特点,对上可以卖几百上千迎合有钱人的心态,往下也能两三百让很多稍显拮据的茶油们喝到有过年的感觉。就当下品饮、价格、滋味综合一体的‘饮价比’而言,它很高”。我的菜,小蓝字

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    前面我说与“神一”有过4次接触都没有太大的惊喜,我想应当结合价格来看待“神一”的表现才比较公平客观,其实不是“神一”不够精彩,而是我所对比的参照物太过精彩而已!我的菜,小蓝字试想一下我用99易昌号干仓篆体正品(即“舌底鸣泉”)甚至“小歪”来对比“神一”,这公平吗?我的菜,小蓝字显然,应当综合其当下品饮、价格、滋味综合一体的“饮价比”来评价才更显合理。实际上,“神一”作为日常口粮茶或者说是生活茶已不会失礼。我的菜,小蓝字以其当初并不算高的价格,能有这样的表现,我们还能说些什么呢?呵呵,我们总不能以博士生的标准来评价大专生吧?于是,生活茶的定位好了,我对“神一”也就释怀了!

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