昨天那篇写完了才想起来，题目应该叫做《说说上海男人》，其实这里要说的所有故事都是发生在上海男人身上，这样好象就减少了一半的打击面，但愿可以少挨点板砖，俺知道上海男人是不善于拍砖的，嘿嘿。

说到上海菜，还是要从上次去上海说起。接待我们的上海台某主任请我们吃晚饭，很多上海人都喜欢在外人面前显出自己的高贵和与众不同，比如在吃饭的时候训斥服务员。这一天晚上，那家柱子上面包着玻璃鱼缸的饭店里面的服务员真的是被训惨了，最后还在唠唠叨叨中拒绝付款，结果竟然被人家打了110，最终如何处理的俺不知道，因为首都人民还在上海人民进行内部斗争的时候，实在不忍心欣赏，提前撤离了。

第二天中午，这位主任觉得自己前一天有些丢面子了，又特意来请我们以大吃大喝这种腐败的方式要表示一下歉意，还特意说要去小南国吃地道的上海菜，并且一再表示，这是他自费请我们，不拿去报销的。虽然不明白小南国是怎么回事儿，但我们还是要给上海台小领导个面子嘛，于是欣然前往啦。到了饭店，主任大人拿过菜单对俺说，小姑娘，年轻人都会吃，你点菜吧。俺虽然不年幼但在上海男人面前还是显得那么的无知，居然实在到一点没客气就接过菜单了。记得俺点了点糯米藕、烤麸一类的上海小菜，绝对都是价格不高的。就在老猫大概点了三四个菜的时候，正在凝神盯着菜单，忽然一瞬间菜单不翼而飞，其速度之快，让老猫的双眼继续盯着双手长达至少有10秒钟，像是在给自己看手相。

主任：你不熟悉上海菜的，还是我来点哦，我看看。

老猫当时真的有一瞬间的晕。

那顿饭让老猫念叨了很长时间，只要有朋友去上海老猫就告诉人家要去小南国吃上海菜，一个是那儿的菜做得确实不错，在一个就是在你刚觉得好吃，馋虫刚刚勾出来就发现居然无用武之地了，如果你也有过这种求之不得，又实在不好意思表白的经历，你一定会和我一样觉得那是最好的东西。呵呵。

再说说上周的上海之行。

去之前，老猫的同事跟接待我们的那个小老板在北京见了个面，据她说，见面的时候她特意提到了小南国事件。那个小老板很不屑地说现在上海人早就不吃小南国了，太落伍了，现在上海流行私家菜。

于是俺的那个已经四十多岁的同事，就那么纯情的居然特意上网查了上海有名的私家菜馆以及菜名，就因为人家小老板说到上海我一定请你们吃最好的私家菜。

结果，俺们到上海的当天晚上，那个小老板说要请俺们吃海鲜，到某海鲜一条街，看上去还算干净的一家店给俺们接风。还特意说明上海的海鲜和广东、大连等地还是有区别的，让俺们感受一下上海特色海鲜。

结果，那天的菜基本上现在已经不记得了，反正糯米藕和烤麸是肯定有的，老猫喜欢这种上海小菜，还记得有鸡毛菜，两盘，其中一盘是清炒的，而另一盘上面还摆了几块猪大肠，据说是上海的特色食品。还有一盘绿蚕豆，因为北方的蚕豆没有那么新鲜，所以也很少有清炒蚕豆的，老猫还是很喜欢这个菜的。

只是，可但是——海鲜，海鲜！

老猫清楚地记得只有一盘，那就是白水煮得八爪鱼，也称乌贼或者章鱼什么的，蘸着调料吃的。那天一桌子乱七八糟的菜和海沾点边的鲜就只有这一个盘子了。

于是从那顿饭后开始，我们首都来的人民们就将那位小老板尊称为“史海鲜”了，那家伙姓史。

后面在上海的三天里，第一天在上海戏剧学院拍片子，第二天“史海鲜”请我们在宝山区他们工厂边上的小饭馆用满是油污的盘子吃了工作餐，第三天，我们只在宾馆附近叫做的“新亚大包”的快餐店吃了一顿早餐，实在是人为造成的工作紧张——这一段回头再控诉，害的老猫一行一天只吃了这一顿饭，中午老猫偷偷摸到边上的面包房，买了三块奶酪蛋糕，上帝啊，三块奶酪蛋糕啊，老猫减肥ing呢，可是，俺饿，真的饿。

俺那个带着吃私房菜的嘴来到上海的同事，只吃了一块蛋糕，还有摄像，扛了一天的摄像机，中午就吃了几口盒饭，一直到晚上八点多，我们赶到浦东机场，在机场买了俺们祖国首都的特色产品——两袋萨其马，这俩人有点气势汹汹的对待萨其马了。老猫虽然有三块奶酪蛋糕垫底，但是在七八个小时之后，还是忍不住也凑合了两块。

不过好在老猫压根儿也没指望能品尝到上海的私房菜，所以对于胃里装满了乱七八糟的点心这个残酷的事实也没有特别的痛苦，只有一点小小的感慨，对于上海男人，有一点小小的同情，对于那位企图用胃装私房菜的同事。