今天为大家介绍泸州一道比较有名的美食:

白马鸡汤

来到泸州,天天都吃辣,菜也没吃多条,虽然这里的水质好,身体暂未出现什么状况,但对于我这个土生土长的广州人来说,就是少了点东西:汤水。
三天不喝汤,周身唔聚财啊!
所以傻佬就带我去了一家泸州有名的潘师傅白马鸡汤。

这家店的生意很旺,简直和3点钟的广州茶楼差不多,站着等位和喝茶的人一样多。好不容易才轮到一个位置。

白马鸡汤 33块一例

这就是这里的招牌菜:白马鸡汤。用的是上等的乌鸡煮成。

这汤有着淡淡的胡椒味,但并不像广东人经常喝的老火鸡汤,汤太清了,火候不够。

白肉 18块一位
服务员说这是这里的招牌菜,但一上菜,我们就觉得不妥了,真正的李庄白肉,是肥肉多,瘦肉少的,这白肉的太瘦了,吃起来好粗糙,有渣的。

但用这吃白肉用的蘸水点乌鸡时,味道就很棒呢!

素菜 5块钱
在四川这里,大部分的店素菜都买得很便宜,都是3块,5块这样的价格。

还有这白米饭
是带有玉米粒的,饭很好吃。
吃完了这顿饭,我突然想起了以前看过的一个故事:
一日,佛陀遇见一个农夫。农夫的样子非常苦恼,他向佛陀诉说:“我家的水牛刚死了,没它帮忙犁田,那我怎么下田作业呢?”于是佛陀就赐给他一只健壮的水牛,农夫很高兴,佛陀在他身上感受到了幸福的味道。
又一日,佛陀遇见一个男人。男人非常沮丧,他向佛陀诉说:“我的钱被骗光了,没盘缠回家。”于是佛陀就给他银两作路费,男人很高兴,佛陀在他身上感到了幸福的味道。
又一日,佛陀遇见一位诗人,诗人年轻、英俊、有才华且富有,妻子貌美而温柔,但他却过得不快乐。
佛陀问他:“你不快乐吗?我能帮你吗?”
诗人对佛陀说:“我什么都有,我只缺一样东西,你能给我吗?”
佛陀回答:“可以,你要什么我都可以给你。”
诗人直直的看着佛陀:“我要的是幸福。”
这下子吧佛陀难倒了,佛陀想了想,说:“我明白了。”然后佛陀就把诗人所拥有的都拿走了。佛陀拿走诗人的才华,毁去他的容貌,夺去他的财产和他妻子的性命。佛陀做完这些事便离去了。
一个月后,佛陀又回到诗人的身边,诗人那时饿的半死,衣衫褴褛地躺在地上挣扎。于是,佛陀把他的一起还给他。然后,佛又离去了。
半个月后,佛陀又去看诗人。这次,诗人搂着妻子,不住向佛陀道谢。因为,他得到了幸福。所以说,在需要的时候得到满足,就是一种幸福。
而这是大部分励志书都会引用的一个故事,很多人都会问,到底幸福是什么?有的会说人要懂得去珍惜现在,就会看到幸福;有的会说人要懂得去放下欲望,就会得到幸福,用这两个看似对立的观点去解释,都是通的。
在广州话里幸福和辛苦发音是差不多的。
想要得到更多幸福,就意味着要更加辛苦。

虽然这白马鸡汤在我眼中是那么的不够火候,但它有着和家里那么一丝丝关联,我都把它吃个精光。而我会想起这个故事,是因为当我离开家以后,我才明白家里每天看似理所当然的东西,其实是那么的宝贵,现在我多么怀念我妈煲的老火靓汤。我每天都想去外面闯,去外面逛,但当我失去了以后才明白,其实家里拥有的一切都是最珍贵的。
珍惜现在,才是真正的幸福!
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