http://blog.sina.com.cn/shanshan5354[订阅]
字体大小: 正文
65分的理想-一清二白(2007-07-01 05:22:21)
     领导说,做产品要从消费者的角度去着想,所以珊珊开发产品都是希望能为消费者带来的不仅仅是美味,更重要的是健康,看着一个个产品出来,得到消费者的好评,内心满足之余当然也有点飘飘然的,觉得自己好有理想,但是和那些无怨无求慈悲医者相比之下,自己真的是一个小人物,一个不知天高地厚的小人物.因为我只能做到无求,却不能做到无怨和无私奉献,单单是上次去湛江帮忙,我就一把鼻涕一把泪的吵着要回来,所以说,我的理想和人格最多就只有65分了...
     下面介绍一道很清高的靓汤给大家:一清二白.

珊珊靓汤-一清二白(豆腐滚白菜)

    青菜煮豆腐,一清二白

   绿叶开百花, 万紫千红

    孙中山先生提倡的“四物汤“中就有豆腐。豆腐被誉为中国的"国菜",而豆腐滚白菜,就是一道很有寓意的汤,歇后语的意思就是:一清二白.

   

  做法:

   1.首先,把买回来的泥鳅去肠,然后用不粘锅煎香;

   2.盏水煮汤,煎过的泥鳅盏水以后,出来的汤是奶白奶白的.

   3.将白菜加盐在油锅里爆一下;

   4.解释一下,豆腐汤就是用冷水下锅煮的汤,豆腐要好吃,就一定要冷水放,煮开了以后,把先前爆过的白菜和煎香的泥鳅汤一起倒到锅里煲,煲到白菜变软,豆腐起洞洞就可以吃了.

一锅聚火的广东靓汤豆腐滚白菜就可以吃了

豆腐要入味好吃,就一定要冷水放.

白菜滚得很淋甜.

    提醒大家一下哦,因为白菜是寒菜,所以一定要先用姜片爆香才吃,而且,如果想白菜不寡口,就放一点盐,而且移锅的时候就不要把多余的菜汁倒到汤里,不让汤就会有一股臭青味(广州话臭青味的意思就是指菜青味).

 

     这几天,本来是想为工程师职称准备写几篇论文的,却又无缘无故心思思的去翻看了很多医生的故事, 坦白说,我对医生这个行业并不了解,也没有太大的好感,因为我只牙,补了三次,看了差不多600多块钱,本来小小的一个洞,演变到现在连咬到芝麻都还是痛.所以曾经也为因为放弃了这个行业而自豪.加上如今世态炎凉,"医者父母心"已经渐渐演变为"医者最贪心"了,乱收费,要红包,专用贵格药等丑陋的事件不断曝光.医生的良知与医德逐渐让人怀疑.
     直到我看到一篇关于慈悲医者的故事,才明白上面的其实只是个别现象而已,其实有很多医生,都是很有医德和良心的.有的医生不辞劳苦的进山为农民们义诊,为穷苦的人民治病,出药费,想方设法的为病人省钱,“尝百草”以疗民疾,在他们身上,看到的不仅仅是良心和父母心,而且看到的是一种高尚的理想和人格.
   其中,有一个医生说的一句话让我很感动,一直记在心中,他说:"不花钱给人看病,感觉真的很好!这也满足了我当初从医的夙愿,是他们让我体验到了这种快乐”。
    我突然间觉得自己很渺小,目光太短浅了,65分都给多了...
 
豆腐的其他做法: 谁明天下儿女心-老少咸宜
              管理越简单越好-麒麟豆腐
              金银蒜蒸芙蓉豆腐
  • 评论加载中,请稍候...
发评论    明星私家相册

验证码:看不清楚数字吗?点击这里再试试。收听验证码

发评论

以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

相关博文
读取中...
推荐博文
读取中...