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热情冷却后很难再升温了-红豆糕!(2006-11-30 00:18:38)
   有什么东西是最难再次升温的呢?我想应该是冷却了的爱情吧!

珊珊甜品-红豆糕!
  珊珊喜欢吃甜点,过年时的萝卜糕,芋头糕,马蹄糕,珊珊一定是不停的吃马蹄糕。不过单单吃马蹄糕有点闷,珊珊喜欢加点花样,红豆代表相思,就加点红豆拉!

材料:马蹄粉一斤!一斤粉5斤水,用斤半糖就可以了!

 如果想有点颜色就用红糖,不过珊珊喜欢晶莹剔透的感觉,所以用了冰糖,养颜阿!把糖和一半的水煮溶糖!

  首先,把马蹄粉用冷开水开粉,落后慢慢的倒入虾眼水度,不停的搅拌!

   水不能太热,也不能太急加热,不然就会起块的了!
   同爱情一样,要慢慢培养,不能太急,也不能太慢!

先加点炼奶搅匀,一层层的蒸,每层蒸15分钟!

  蒸完奶层,就加预先煮好的红豆加浆搅匀,蒸第二层。
红豆的做法:把红豆加糖,用压力锅加热到听到声音以后,用小火压20分钟就可以了!

    四层总共蒸40分钟左右,每层10分钟左右,蒸到用筷子插进去,拉出来看到筷子还是很爽的话就可以了!刚做好的时候吃有点软,所以珊珊放到冰箱里等到够冻先吃!就好爽口拉!如果嫌红豆糕太冻了,可以用微波炉叮番热它,因为放过冰箱,水分有点蒸发所以都好爽口。
   旧情人的关怀,只会让人感觉很温暖,却不已再甜蜜~~~
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