制作（１５分钟）：
在锅里用热橄榄油烤洗净撕开的苣荬菜，做嵌盘边的装饰．同时搅拌热水中的米，不停地倒入香槟，加一大勺蔬菜汤，继续搅拌。１０分钟后放入椰子丝和碎开心果仁．再搅拌５分钟，端下锅，放一点儿黄油和盐．
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