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李开周
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灾梨祸枣

(2020-09-06 13:15:45)
分类: 旧闻新读·非历史

有一个成语叫“灾梨祸枣”,又叫“祸及梨枣”,意思是说某些作者写书太烂,糟蹋了出版资源。

梨是水果,枣也是水果,这两种果子跟出版有什么关系呢?

当然有关系。我们知道,古代中国印刷书籍,主要靠雕版印刷,就是在木板或者石板上反刻文字和线条,涂上墨,把白纸贴上去,用刷子一刷,那些凸起的文字和图案被印在纸上,将每一页都印好,装订成册,一本书就完工了。如此印书,先要刻版,刻版所用的板材主要是树木。在中国北方,梨树和枣树是常见果树,生长慢,质地硬,刻成图版,不容易变形,所以北方人雕版,首选梨木和枣木,所以梨枣就成了出版资源的代名词,所以糟蹋出版资源就可以说成“灾梨祸枣”。

2017年冬天,我去福建连城,那里有一座客家方志馆,又叫连城博物馆,馆内收藏大量雕版,那是别处看不到的。我参观了佛经雕版、家谱雕版、药书雕版,还见到一套保留完整的木活字。比较有意思的是,这些雕版和活字都跟梨枣没关系——那套木活字是用杉木刻的,各种书籍雕版则以樟木为主,其次是杉木,没有一块雕版用到梨木或枣木。

其实,樟木和杉木的质地也很坚硬,也不容易变形,樟木还有防虫蛀的优势,属于非常优良的板材,很适合雕版印刷。更重要的是,这两种树木在福建生长普遍,随处可得。由此推想,古代北方人用枣木和梨木雕版,应该也是因为这两种果木在北方生长普遍、随处可得的缘故。

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