咱咖啡的风爷心灵手巧,做的那个家庭版西安夜市烤肉烤鱼,没把我给馋死。当场发狠说要是不整那个烤肉吃吃,我就是驴。可惜烤肉到现在还没吃上呢,因为这段时间一直没去中国店,其他店又买不到牛腩。
就决定做烤鱼。可是,我也买不到鲤鱼,好在,那天买到了野生的半干海鳟鱼!一盒六条,因为对野生的食物比较有好感,就买一盒回来尝尝看。虽说写着是盐腌(Salted)的,可是并不咸。
看看这营养热量表,就可高兴,一条鱼,才90卡,胆固醇、盐分也不算高。
已经是半干的了,而且已经清理好了的,所以稍微冲洗,就直接烤了。
具体做法,俺就不写了,请参考风爷的详细教程帖,香香辣辣,好吃哩!
风爷是用新鲜鱼开始做的,步骤详细,点击阅读:家庭版西安夜市烤肉烤鱼
