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【五指毛桃海底椰煲鸡爪汤】滋阴健脾、清肝润肺

(2017-10-11 08:08:08)
标签:

健身

美食

汤煲

药膳

滋养

分类: 吃。汤水
【五指毛桃海底椰煲鸡爪汤】滋阴健脾、清肝润肺

长假已过,寒秋如期而至,

喝汤暖暖身一并调理负担过重的肠胃。

五指毛桃有种淡淡椰香,

是广东常用的煲汤食材,

可以与鸡、猪骨搭配,

汤味鲜美、营养丰富。


【五指毛桃海底椰煲鸡爪汤】

食材

五指毛桃15

海底椰10

南北杏仁6

红枣2

鸡爪6

瘦肉200

葫芦卜1

盐适量


做法如图

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好汤精髓:

1、南北杏是指苦杏仁和甜杏仁的混合。

2、北杏仁味苦有小毒,用时要经温火炒制后,去掉了外皮可减轻苦味。用量上要加以控制,,以免过量伤及身体。


【五指毛桃海底椰煲鸡爪汤】滋阴健脾、清肝润肺

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