春牛舞，俗称唱春牛，是粤北粤西山区农村民间的一种演唱形式。汉、壮族人都有唱春牛的习俗。

   唱春牛起源何时已经没有确凿文字考据，但历史悠久，《吕氏春秋·古乐将》便有记载，传入广东大概是唐朝时期。五代十国诗人卢肇有诗《谪连州书春牛榜子》（全唐诗：卷551-22）曰：“阳和未解逐民忧，雪满群山对白头。不得职田饥欲死，儿侬何事打春牛。”可见，唱春牛在连州已经流行一千多年了。

    唱春牛，一般在春节期间进行。春节期间，休闲的人们趁着春耕还没有开始，唱起春牛欢度新春佳节，同时向人们传播生产耕种知识。所以舞春牛的唱词一般有颂耕牛的，唱节令的，唱农时的，或者表现劳作过程的。

    唱春牛的角色一般有六人担任：分别是花旦新娘（挑花篮），小生牛郎即新郎（提布扎小牛，拿扇），女旦阿嫂（挑水桶），女旦送新娘阿嫂（打凉伞），婆旦后母即管家婆（拿大葵扇和烟斗），丑角阿公（扶小木犁，拿锄头，背刀篮）。也有七八人表演的，即增加一个挑花篮和水桶的女旦。

    表演时，在锣鼓声中边舞边唱，唱一阵，扭一阵。舞步有“十字步”和“矮字步”。曲调有春牛调、马灯调等。乐器有春牛鼓、芒冬鼓、高边锣、小钹、大镲、二胡等。

连州老干部活动中心的文艺队正在排练唱春牛：

1、导演兼鼓手指挥演员听节奏：

2、演员们在熟悉唱词：

3、导演说戏：

4、导演给演员示范动作：

5、演员表演：

6、还没有拿到真正道具时演员的即兴表演：