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家常蔬菜也可以很小资--西葫芦叉烧培根串

(2011-11-15 06:07:35)
分类: 肉食主义之猪,牛,羊

       家常蔬菜也可以很小资--西葫芦叉烧培根串

 

          【我生活里那些小事】

      在美国生活逛旧货店是一种享受,尤其是我们这些爱厨具和有怀旧情节的人。

      上周和西瓜逛一家在SALEM的二手厨具店,简直让我沉迷于此了,有各式的老式银质餐具,尽管被氧化的有些黑黑的斑驳感,但是那是仿制不出的历史铭文。还有各种各样的老式家具,有美博里大家钟爱的掉漆破旧的木板,精美的老式托盘,还有很多精美的咖啡杯。更有铸铁的老式烘培模具,简直应有尽有。当然很多价格未必便宜,可是件件都堪称经典。

    进去逛了一圈,看见什么都想买,但是最后克制住了,因为冷静的考虑自己需要的。很多虽然精美比如仅仅12刀的银质带盖煎锅,精致到细节都无处可挑,但是我想不出我能用它做什么。那些餐具尽管都很精美且上镜,可是毕竟是二手的,自家使用多少有些顾虑。思前想后,最后就买了5把很精美的刀叉。便宜到让人震惊,才0.25美刀一个,使用就算了,但是摆着拍照都是绝搭.

     买回家一个一个的刷,放到消毒液中泡。自己一看其中3把还是银质的,纯银的啊。自己看着上面精美的雕花,想着两毛五的价格幸福到有点眩晕,估计按克卖都不是这个价格吧。其中一把还是世界名牌。实在想不明白这么有质感的餐具怎么就流入了二手市场被混在一堆铁质和不锈钢的餐具中如此低价的抛掉。

    不过,它们被我淘回来了,我一定当宝贝好好珍藏。

    我要的幸福很微小,几把两毛五的刀叉都让我开心了两天,所以幸福来自于一颗懂得感恩和容易满足的心。与其让物质无限膨胀自己的内心,不如让小小的幸福填满整个心房,那种满满的感觉才是真正的幸福。

    所以,决定幸福的不一定是金钱,更与知足有关。家常蔬菜也可以很小资--西葫芦叉烧培根串

        家常蔬菜也可以很小资--西葫芦叉烧培根串

 

      说说今天的菜

    培根串经常吃,可以卷海鲜类也有猪肉或者牛肉球。但是卷西葫芦你们吃过吗?西葫芦实在是一种菜市场平常到不能在平常的家常蔬菜,但是你们知道芦笋和培根绝对的强强联手吗?这种吃法是在一次吃BBQ中见到有朋友用烤过肉类的烤网上烤西葫芦而联想出来的。因为烤西葫芦混合着肉的香味实在太经验了。烤制后的西葫芦几乎是入口即化,搭配着肉类的香味美味至极。

    今天的这个烤串我还给培根一个特别的吃法,就是抹着叉烧酱,实在太好吃。叉烧酱甜鲜的味道起到了给培根解腻增香的作用,美味无敌。

    这个绝对是BBQ和烤箱菜的经典之作。

 

家常蔬菜也可以很小资--西葫芦叉烧培根串

 

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                家常蔬菜也可以很小资--西葫芦叉烧培根串

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