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烤出来的弹牙牛肉球--沙爹米粒牛肉球

(2011-08-18 06:02:14)
标签:

美食

分类: 肉食主义之猪,牛,羊

       烤出来的弹牙牛肉球--沙爹米粒牛肉球

          今天的主角是沙爹酱!

      有没有同学和我一样问过这样的问题,就是小的时候吃沙爹牛肉干的时候会傻傻的问“为什么是‘杀’爹味道的,有没有‘杀’妈口味的?”

     后来去新加坡才知道这种名字奇怪味道特别的口味原来是马来西亚的特色。现在想起在老巴刹吃沙爹烤串的事情口水还是横飞。只不过离开新加坡就再也没有吃过正宗的沙爹了。

     去超市看见沙爹酱就买了一罐,尝尝味道还不错,打开冰箱看见一盒新买的牛肉碎,于是这沙爹酱怎么吃心里就有谱了。哈哈。

     沙爹味道的牛肉球你吃过吗?烤出来的弹牙牛肉球--沙爹米粒牛肉球

 

            

       烤出来的弹牙牛肉球--沙爹米粒牛肉球

         这个牛肉球非常给力。用烤箱烤出来的牛肉球会有外焦里嫩的口感。

      里面放了米饭让牛肉球吃起来不会太干,而且还会有米饭QQ的口感相当有层次。烤制的时候整个家里都是沙爹酱的香味,口水止不住往出流,哈哈。

       烤出来的弹牙牛肉球--沙爹米粒牛肉球

烤出来的弹牙牛肉球--沙爹米粒牛肉球

烤出来的弹牙牛肉球--沙爹米粒牛肉球

烤出来的弹牙牛肉球--沙爹米粒牛肉球

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