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简单到让你惊讶的吮指小菜--香煎腐乳鸡翅

(2009-12-15 10:10:32)
标签:

美食

分类: 肉食主义之禽蛋,鱼,海鲜

     简单到让你惊讶的吮指小菜--香煎腐乳鸡翅

      关于生活的那些流水帐!

     最近我有些忙,要说忙什么,就只能说瞎忙了!

     生活里有太多的事情在吸引着我,热爱生活的我爱好越来越多,每天感到无比的充实。

     在来到美国半年多的日子里,我的朋友越来越多,我开始有了自己的小圈子,让我渐渐远离孤独感。

     我现在每天坚持运动,在学习了游泳N年后,我终于能够很轻松的在游泳池里游上一个来回了,虽然不值得一说,但是也让我有了小小的成就感。

     我开始能够自信的和老美说英语了,尽管会有很多错误,但是我不再恐惧英语。

     开始能够理性的控制自己旺盛的食欲,调整心态开始减肥的持久战,坚决放弃以前减肥游击战。

     开始计划自己未来一年和五年内的打算,自己人生的蓝图渐渐勾画出来。

     关于博客,热爱美食的我会一如既往的书写我的美食人生,可是我会更随意,放弃急功近利的心态,不再介意点击率,只写自己想写的,我不一定会再天天更新,但是我会让各个作品都是精品。

      以上就是我最近的生活流水帐!

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     香煎腐乳鸡翅

    材料:鸡翅,腐乳,老抽,鸡精,糖,蒜,香菜,蜂蜜

     简单到让你惊讶的吮指小菜--香煎腐乳鸡翅 简单到让你惊讶的吮指小菜--香煎腐乳鸡翅
     简单到让你惊讶的吮指小菜--香煎腐乳鸡翅 简单到让你惊讶的吮指小菜--香煎腐乳鸡翅

     简单到让你惊讶的吮指小菜--香煎腐乳鸡翅 简单到让你惊讶的吮指小菜--香煎腐乳鸡翅

       制作方法:
       1,把鸡翅洗净,在鸡翅上划上两刀,这样方便入味。

       2,在鸡翅里放入腐乳,一斤鸡翅的话放一块或一块半就可以了。然后倒入少量的老抽,一点糖,鸡精  调匀,味上一个小时。

       3,味鸡翅的时候,我们将香菜洗净,将蒜切成蒜片备用。

       4,一个小时候后,在锅中刷上一层油,油热后,将火调成中火,放入味好的鸡翅。为了防止鸡翅煎糊要勤翻面。

      5,在鸡翅煎好时,我们在鸡翅上刷上一层蜂蜜水,这样既可以让鸡翅很有光泽,还能为鸡翅增加口感。

      6,最后在放入香菜和蒜片炒出香味,我们的鸡翅就做好了。

       PS:煎的鸡翅,最好好选用仔鸡的鸡翅中。比较大的鸡翅不适合这样做。

          一定要注意要中火煎制。

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