总有人让我上西餐,可是俺实在不会做,不过打算买本书专研一下,啥时候等研究出结果,给大家上几道西餐大菜尝尝.不过个人认为这个世界上哪个国家的美食,都没有咱中国的博大精深,吃啥都没有吃中餐那么过瘾.不过为了满足一些渴望看西餐的筒子们,我今天上个餐前开胃菜,也就是所谓的头盘,不过,让我给起了个中国名字,感觉少了点洋味哈.

     ^_^,量不多轻点抢,嘻嘻!新的一周,大家一切顺利啊!

      玉带虾环培根卷

   材料:带子(大),虾,培根,盐,黑胡椒

    1,把虾去掉头和纱线,留虾尾;用筷子在带子的中间穿一个洞,然后将虾嵌入带子里.(如左上图)

   2,把培根绕着带子缠一圈,最后用一根牙签固定.

   3,在带子上面抹上少许盐和黑胡椒,因为带子是海鲜本身有咸味,而且培根也是咸的,所以盐只需要一点点就可以了.

   4,烤箱预热,然后将卷好的培根卷放入烤箱,200度上下火20分钟就做好了.

  PS:烤箱烤出来的比较嫩,味道很鲜.如果没有烤箱直接放到锅中煎也可以,味道也很好,不过肉质会稍微老一些.

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    在一个长周末，我和西瓜去了离波士顿大约一个半小时车程的Newport，去看非常有名的19世纪的美式豪宅。
  Newport靠着大西洋东海岸，风光和气候怡人，所以当时的美国富豪们都选择在那里建造自己的豪宅。那里最有名气的豪宅大约有5个，都是建于19世纪。这些豪宅曾经的主人都是当时美国的名门旺族，但是由于后代继承者们交不出大笔的遗产税，不得以卖给政府或者个人。现在这些豪宅都却成了Newport的旅游景观之一。
    进入这些豪宅其奢华的程度远远超出于我的想象范畴，奢华的施华洛世奇水晶吊灯，用黄金打造的墙壁，各式各样美轮美奂的雕塑，可是豪宅里不允许拍照，所以不能发出来给大家看，我也觉得很遗憾，但是我想大家可以从一些美国旧电影中联想那种绝不逊色与皇宫的奢华。
    今天我给大家介绍豪宅当中的一个，Rosecliff别墅。之所以介绍它，是因为这个别墅深受很多知名导演的钟爱，经典电影《真实的谎言》中的开场，那个奢华的别墅就是在这里取景，通过那个电影，大家可以看到这个豪宅内的舞会厅，配合着电影，我想大家能够更形象的了解这个美式豪宅。
   
  Rosecliff 别墅的建造者－－特里萨.费尔.欧里奇斯(Theresa fair Oelrichs)夫人,生于1869年,她是镀金时代相当有名的一名女继承人,这位来自于旧金山的美丽少女,也是内华达州康斯托克矿脉的继承人,她继承了一笔相当可观的财产.1890年她嫁给了一个当时非常有名的纽约世家的儿子.因为他们初次见面就是在Newport的赌场,所以他们结婚后打算在这里建造一座豪宅用来度夏.他们在Newport买了一个很大的木屋,然后改造成了今天非常著名的 Rosecliff  .  
   
   别墅的后院是一大片草坪,走到草坪的尽头,就能看到美丽的大西洋,风景怡人.
   

 这座别墅的女主人非常喜欢玫瑰,玫瑰也是镀金时代的一种代表植物了.所以一直到现在还能看到珍奇的杂交玫瑰!
   
   再给大家看一座豪宅,这座豪宅是Newport最奢华的一座,里面的设计完全是欧式复古风格.看完这座豪宅我突然联想到<飘>那部电影了,看着那里优雅的楼梯,我忽然感觉好像看到郝思嘉从上面走下来.整个参观的过程就好像在看一部立体的美国老电影,带着讲解耳麦听着关于豪宅主人的故事.
   
   我们走到豪宅的后院,这个时候起了薄薄的雾,在雾中远远的看着豪宅,突然增加了很多神秘色彩.让我想起了那部澳洲玫瑰妮可基德曼主演的精彩电影<小岛惊魂>了,也是这样一个在海边的豪宅,也是一座有着秘密和故事的房子.