加载中…
个人资料
小妖7de生活馆
小妖7de生活馆 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:23,188,889
  • 关注人气:37,523
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

元葱猪肉馅饼

(2009-05-19 10:35:52)
标签:

美食

分类: 主食餐桌

       元葱猪肉馅饼

    很多朋友关心我的安全问题,因为俺目前在甲型H1N1流感的高发区.

    放心,我这边很好!并没有严重到影响正常的生活.俺还是一样的活蹦乱跳的,哈哈!

    美国这边其实也是很重视的,并没有像国内有些不负责任的媒体报道的那样,说什么美国人一点都不重视这个问题.其实政府还是很重视的,只是处理的态度比较冷静!

    咱在说说这小猪啊,最近也不知道怎么了,它们一会"蓝耳朵",一会又得"流感"的,可是把人们折腾的够戗.所以直接造成的问题就是,大家都不买猪肉了.最终受苦的就是辛苦了一年的农民.其实,只要经过高温烹饪过的猪肉,那些流感病毒早就完全被歼灭了,所以不用那么担心,而且只要是在正规副食店买的猪肉质量都是有保障,没有必要那么"因噎废食".

     再说"猪流感"不是都改成"甲型H1N1流感"了吗?

     专家都给猪平反了,咱是不是也该给猪肉平平反呢?

----------------------------------------------------------------------------------------------

       元葱猪肉馅饼

 材料:面粉,猪绞肉,元葱,姜,花椒粉,盐,酱油,糖,鸡精,植物油

 1,活面,烙饼一般用烫面比较好,我们在面粉里倒入适量的开水,然后搅成雪花状(如下图).等面粉晾凉些揉成面团饧20分钟,这个时间我们正好活馅.

      元葱猪肉馅饼

 2,把元葱切碎,姜切碎,和肉馅放到一起.再调入酱油,花椒粉,鸡精,少量的糖,适量的盐和少量的植物油,搅拌均匀,朝一个方向把肉馅搅上劲!

      元葱猪肉馅饼

  3,包馅饼,这个过程因为一个人做饭,拍步骤图实在腾不出手来,所以就没有拍.

   首先我们要把醒好的面揉光滑,然后分成均等的剂子,擀成包馅饼的皮,然后就放入馅料包馅饼就行了.其实每个人包馅饼都有自己的方法,我的方法其实就是像包包子那样包上,然后再压扁,做成馅饼的形状,如果你们有什么更好的包馅饼的建议记得告诉我啊!

 4,烙馅饼.最好用平底锅,在锅底涂少量的油,然后把馅饼放进去,小火慢煎,等两面都煎到金黄就做好了!

--------------------------------------------------------------------------------------------

   看更多美味猪肉菜,点击下面的小图或文字阅读相应文章

    元葱猪肉馅饼    元葱猪肉馅饼    元葱猪肉馅饼

             盐煎肉                      豉香排骨                     芹菜五香肉

    元葱猪肉馅饼     元葱猪肉馅饼     元葱猪肉馅饼

      3个方法让红烧肉不油腻          酥皮蜂蜜香辣肘子                  尖椒肉段

    元葱猪肉馅饼     元葱猪肉馅饼     元葱猪肉馅饼

          韭菜花炒肉                      水煮肉片                       锅包肉

    元葱猪肉馅饼     元葱猪肉馅饼     元葱猪肉馅饼

            什锦红烧肉                    肉夹馍                       无敌秘制大排

    元葱猪肉馅饼     元葱猪肉馅饼     元葱猪肉馅饼

           秘制猪排饭                      肉骨茶                        回锅肉

    元葱猪肉馅饼     元葱猪肉馅饼     元葱猪肉馅饼

          茶树菇煲棒骨汤                 豆角丝炒肉                   川香什锦炖

    元葱猪肉馅饼     元葱猪肉馅饼     元葱猪肉馅饼

            肉衣炮弹                     猪肉炖粉条                     猪皮冻

    元葱猪肉馅饼     元葱猪肉馅饼

           莴笋排骨汤                   鲜虾丸小白菜汤

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有