
今天又和一个老友相聚,很久没有那么畅快淋漓的说话了,很多话不想和父母说,不想和我的他说,但是却想找个最亲近的朋友随便说说。有的时候我常常想,人生的幸福时刻之一就是和老友的相聚,无需考虑穿着,无需考虑喝了些酒是否会失态,只要考虑怎样自己最能释放就好,怎样最开心就好。
不知道为什么,人长大了,真正的朋友却越来越少了,很多所谓的朋友却越来越不想联系,最后沉淀下的就只有那么几个真正的朋友,常常觉得惋惜,但是不得不承认这就是成长的烦恼。
现在的我常常觉得孤单,常常会有很多失落,常常一个人坐下来发呆,常常觉得忧郁,在别人的眼里我的生活是那么的让人羡慕,但是我也有我的小小忧伤。那天无意间看到一段文字,感触很深,大概的意思是说幸福的忧伤都是文人般的无痛呻吟,现在想想到是很适合我。
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用电磁炉烤出外卖一样的白吉馍
家里包完包子剩下了块面,为了杜绝浪费行为我就开始考虑还能做些什么,忽然看见昨天吃剩的红烧肉,就这样灵感来了,干脆做几个白吉馍吧,白吉馍是什么呢?就是我们吃肉夹馍时外面那个稍微有些硬,很有咬头的面饼,正好家里还有些吃剩的红烧肉就干脆做个肉夹馍吧。但是我看正宗的白吉馍是用那种铁桶一样的东西烤出来的,很多朋友在家做是用烤箱烤的,可是俺没有烤箱啊,忽然看见电磁炉,我想干脆试试用电磁炉能不能成功吧,就这样我成功的用电磁炉烤出了美味的白吉馍。
材料:发面团一块
做法:1,发面团分割成大小一样的剂子,然后擀成差不多一厘米厚的面饼,在面饼上稍微沾些面粉。如果喜欢吃薄一些的饼可以稍微在擀薄些。
2,取一个平底锅或者炒菜用的锅也可以,放到电磁炉上稍微热一下,然后将火力调到最小,这个时候将之前擀好的面饼依次放到锅中,平均15秒就要翻一下面,要是用平底锅,一锅大概能够烤4个左右,要是用炒菜的锅,一锅差不多是六个,所以几乎就是按着顺序不停的翻面,这样做的目的就是不要烤糊。过一会面饼就鼓了起来,差不多要烤10分钟就烤好了,虽然这样做很费事,但是味道还是很棒的,很适合想要自己在家做肉夹馍但是没有烤箱的朋友。
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红烧肉绝对是很解谗的东西,但是吃上一顿也就够了,等到吃下一顿的时候就觉得有些腻了,可是这东西做着麻烦做少了都不够费火的,所以每次做总是多做一些。那么为了解决这个很矛盾的问题,我们就要发挥我们的发散思维,想想红烧肉还能怎么吃,一下就想到肉夹馍了。咱之前用剩下的发面团做了白吉馍,这回咱用吃剩的红烧肉来做内馅。
材料:红烧肉,尖椒,香菜,辣椒油
做法:把红烧肉尖椒和香菜,放入几勺红烧肉的汤,剁碎,每种东西的量根据个人的口味添加,如果喜欢吃辣可以放一些辣椒油。调好馅,我们用刀把白吉馍中间剖开一个口,将肉馅夹在中间,味道真的不比外面卖的差。
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