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在物资短缺的古巴如何圆美食梦?

(2019-08-19 18:11:10)
标签:

古巴

美食

中美洲

加勒比海

西班牙

分类: 环球行走
在物资短缺的古巴如何圆美食梦?中美洲五国(四十一)在物资短缺的古巴如何圆美食梦?
尽管古巴物资极度短缺,但有钱人去的餐厅还不至于缺鱼少蛋。尤其国营的餐厅,因量过大浪费还相当严重。
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普通居民区的街巷,常有昔日被蔑称的“资本主义尾巴”,手撕鸡肉夹在发面饼中间,因价格较亲民生意不错
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哈瓦那一家私人小餐馆,一份蔬菜沙拉,一个薄薄的披萨,居然收费12欧元,而且还要外加10%的服务费。

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国营的食品店或快餐店,货架上基本空空荡荡。即使偶尔有饮料或面包,品种也是极为单一,根本无法选择。

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即使这样,良心的民宿还是就可能提供比较丰富的早餐,价格约5欧元左右。古巴比索与欧元比值约为1.1比1

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也有良心较差的民宿,提供的早餐虽同为5欧元(美元在古巴兑换较亏),就如此简简单单,草莓还是假的。
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街上餐馆很少,即使有也是冷冷清清,主要的外国游客前来就餐。毕竟一月不足30欧元的工资难以光顾此地
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在红色古巴最好品尝一下红米饭,这可是古巴美食的特色,古巴全岛雨水丰沛,各种植物理应茁壮成长,但……

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几乎什么都依靠进口,偏偏经济停滞不前,外汇捉襟见肘。因此在物资极度短缺的国家吃这么一盘真该谢天谢地

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热带水果是少有自产商品。古巴实行两种比索,外国人支付国际比索时,不良小贩往往用1:17的国内比索找零
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公路服务区的餐厅乍一看不太像是在古巴。宽敞公路上车辆很少,来服务区吃饭的客人基本是外国游客。

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