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独具魅力的宁夏美食

(2016-07-09 10:33:34)
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六盘水红军纪念馆

羊杂碎

枸杞子

吴忠

宁夏

分类: 独步神州

独具魅力的宁夏美食宁夏之美(五)独具魅力的宁夏美食
金灿灿的花卷(忘记了名称)沉甸甸,是由蜂蜜、南瓜汁面粉汇制而成,促销时价格每只35元。
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斋月期间同心县城,中餐时餐馆对非穆斯林人照常营业。从素菜到牛羊肉,各种拉面一应俱全。
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吴忠市的羊杂碎店最受当地人与外地游客欢迎。而这家店甚至以“西施羊杂”而著称。
独具魅力的宁夏美食羊杂碎细分多种,比如有肺与无肺的,大碗与小碗之分,最高价格的一碗为48元。
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宁夏的八宝茶是招待客人最上等的饮品,红枣、桂圆、之美、枸杞等多种营养补品汇聚一碗。
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固原的蒸鸡堪称一绝。唯有冷水才能饲养的虹鳟鱼货真价实,北京郊区吃了多年的虹鳟鱼竟然不是真货!
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拉面,也是宁夏人最喜爱的早餐,除了羊杂碎,拉面馆生意也同样火爆。独具魅力的宁夏美食
聪明的宁夏人可以把小麦、荞麦、莜麦、玉米、洋芋等各种面粉混合不同菜汁制作不同面点。
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除各种面粉的主食外,鲜嫩的羊肉也有多种烹饪做法。其中任何一种都令人赞不绝口。

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青椒炒牛肉、冬瓜炖羊肉,是餐桌上的主旋律。


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鸡肉与鸭肉在农家院里,无一例外都额外张贴了“纯天然、无公害”的标签。


独具魅力的宁夏美食韭菜异常茁壮,不过,不必担心里边含有诸如膨大剂一类的化学药剂,这是人家自家食用的。


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在“震坡生态庄园”就餐,餐具让人印象深刻。通过更换插入式筷子头而非整根筷子,达到节约木材目的。

 

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独具魅力的宁夏美食干燥的西北与潮湿的南方一样,这里菜肴也一概喜欢将辣椒作为主要的调味品。可谓“无辣不成席”。
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枸杞属于宁夏的四宝之一。来宁夏旅游,不买回两包红色的枸杞子似乎是不完整的一次旅行。

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清真特色小吃前,喜欢品尝的人不分胖瘦。
独具魅力的宁夏美食最难忘的晚餐则是“红军宴”。六盘山红军纪念馆内,出售“红军宴”套餐。若想降脂减肥,肯定不成问题!

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