也许是我的心理承受能力太差，也许是我把事物都想得太美好却忽视了美好背后也许还隐藏着残酷，总之一段时间以来所发生的事情让我深刻体会了自己的懦弱。原来我的乐观只是个假象，它只是我骨子里逃避现实的一个工具，尽管我远离那个让人心碎的地方，尽管我只是通过电视信号看到了那里的一切，我仍然不敢去面对，我害怕了！不敢去想也不忍去想那个我们曾经称之为港湾的家，变成了一座座埋葬亲人的坟墓。
但是他们，那些曾经站在那里的人们，他们要比我坚强的多，他们承受的不仅仅是失去家园、失去亲人的痛，还承受了多么巨大的心理压力。也许人总是在磨难中才会成长，希望自己有一天也可以像他们一样的勇敢，像他们一样无论面临什么都不会对生活失去信心。忘却恐惧、不安和伤痛，怀念那些曾经鲜活的面容，活着的人一定可以幸福的活下去，逝去的人也一定会得到安息！
材料：
高筋面粉180克、低筋面粉20克、干酵母1又1/2小匙、鸡蛋1个、糖1大匙、盐1/2小匙、水90ML、麦淇淋100克、牛奶少许、蛋黄1个
做法：
2、将高筋面粉、低筋面粉、糖和盐混合均匀，再加入酵母水、剩余的清水和鸡蛋。
3、揉成面团后加入室温软化的黄油继续揉。
4、揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵30分钟至两倍大。
5、将麦淇淋从冰箱拿出，不需室温放软，装在一个大一点的保鲜袋中，用擀面棍轻轻敲打。
6、将麦淇淋边擀边敲成为薄片，如果麦淇淋有些变软可以放进冰箱冷藏。
7、将发酵好的面团拿出擀开成2CM厚的长方形，大概是麦淇淋的2倍大即可。
8、将擀好的面团对折，覆盖住麦淇淋，用手将边缘压实捏紧。
9、用擀面棍从中间往两边轻轻擀开成为1CM左右厚的长方形面皮。
10、将擀好的面团三折后包上保鲜膜，放进冰箱冷藏室冷藏20分钟取出再擀开成1CM左右厚的长方形，三折后再放入冰箱，重复三次
11、把面团擀开成为0.5CM厚的长方形，用刀切成同样大小的等腰三角形。
12、在三角形底边中间如图切开一个小口。
13、在面皮上轻轻刷一层牛奶，将小口处的面皮向左右两边轻轻撒开，将撒开的小角向内折入。
14、从折入的地方由下至上卷起成为羊角形。
15、将面包放入涂油的烤盘中，放温暖处（温度35度）做最后发酵约40分钟，发至2-3倍大即可，烤前在面包上轻轻刷一层蛋黄液，烤箱180度预热，烘烤10分钟左右。
