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蓝莓果酱——柏翠PE8550双管冰淇淋面包机试用(三)

(2014-06-18 09:18:38)
标签:

美食

柏翠

面包机

果酱

蓝莓

分类: 酱料果酱

#柏翠冰淇淋面包机,开启智能新时代#

蓝莓果酱---柏翠PE8550双管冰淇淋面包机试用(三)

 

蓝莓果酱——柏翠PE8550双管冰淇淋面包机试用(三) 

为了完成作业,这几天一直在寻思,该做什么果酱呢。昨天逛水果超市,发现蓝莓貌似挺便宜的,于是一口气买了三盒。蓝莓果酱——柏翠PE8550双管冰淇淋面包机试用(三)

以前制作果酱,需要不断地熬啊熬,时间很长,而且一不小心就会粘锅,所以费时又费力。而使用柏翠pe8550来制作果酱,轻松多了,只要按几个按钮,然后就可以舒舒服服地看电视喽蓝莓果酱——柏翠PE8550双管冰淇淋面包机试用(三)

配方我使用的是书上的方子,味道不是太甜,就是熬制后果酱过于浓稠,感觉还可以增加水的含量。

 

 【材料】

新鲜蓝莓:350克    砂糖:130克     玉米淀粉:40克    水:40克     柠檬汁:15克

【制作过程】

1.将新鲜蓝莓清洗干净,滤干。

2.将蓝莓切成对半切开,如果蓝莓不是太生的话,不切也是可以的。

3.蓝莓中放入糖混合一下,不混合也没关系。

4.将玉米淀粉加水混合均匀。

5.然后将蓝莓、玉米淀粉液、柠檬汁混合。

 

蓝莓果酱——柏翠PE8550双管冰淇淋面包机试用(三)

 

 6.将混合物放入面包桶。

 7.将面包桶安装入面包机。

 8.按照说明书的要求插上电源,选择【花式果酱】程序,然后按启动程序。

 9.刚开始面包机只是加热,大约25分钟后自动开始搅拌。

 10.蜂鸣后果酱制作完成,关闭电源,取出面包桶。此时很烫,一定要戴手套。

 

蓝莓果酱——柏翠PE8550双管冰淇淋面包机试用(三)

蓝莓果酱——柏翠PE8550双管冰淇淋面包机试用(三)

蓝莓果酱——柏翠PE8550双管冰淇淋面包机试用(三)

蓝莓果酱——柏翠PE8550双管冰淇淋面包机试用(三)

蓝莓果酱——柏翠PE8550双管冰淇淋面包机试用(三)

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蓝莓果酱——柏翠PE8550双管冰淇淋面包机试用(三)

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