富贵花开___养颜双蔬(原创组图)_彭波美食坊

富贵花开___养颜双蔬(原创组图)(2007-03-22 11:27:59)

有个梦想,就是用最便宜的东东,倒腾出美丽的食品来.可是只是想,就没有实现过.

中国是一个美食大国,有着悠久的美食文化,上到山珍海味,下到土豆黄瓜.天上飞的,路上跑的,水中游的.法律允许和不允许的都被人开了先河,我一个小小的比芝麻还小不知多少倍的烹饪爱好者又岂敢在这乱谈美食,还是先留着自己的梦想,做好自己的小小菜才是正事!

原料:鲜榨菜头

黄瓜,胡箩卜

原料采买:在卖南方的地方有卖,一块半大洋一斤

调料:蒜泥,辣椒油,生抽,米醋,精盐,味精,鸡粉,芝麻,小葱花

工具:

做法:1)将鲜榨菜头去皮切粗条,黄瓜,胡箩卜洗干净

2)用旋皮刀旋出花来

3 )然后用淡84冰水镇一下(去鲜榨菜头的涩味)

4)然后就可以码盘,另用一碗加蒜泥,辣椒油,生抽,米醋,精盐,味精,鸡粉,芝麻,小葱花调汁,吃时浇上或沾汁均可

最后在来张特写

码的时侯也可以岔开色来码.

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