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因为不同而美味-----两款蚕豆菜(原创组图)(2007-03-20 11:55:05)
  分类：万花筒
        天有不测风云,机有旦夕祸福!此话不假啊,昨天"灰鸽子"光临我的电脑,害得我把电脑洗了个干净,多亏我的好多软件作了备份,那也让我忙了半天!哎,化悲痛为饭量吧.......
     先来道凉菜,还是蚕豆,剁椒鲜蚕豆
        
原料:鲜蚕豆
调料:剁椒,豆豉,精盐,味精,白糖
做法:
    1)将蚕豆煮熟(加底味)
    2)然后锅下油,下剁椒和豆豉炒香
    3)下蚕豆,精盐,味精和少量的糖,翻匀后晾凉,入冰箱即可,随吃随装盘(也可热吃)
               橄榄菜马蹄炒蚕豆
   原料:蚕豆和
调料:橄榄菜,蚝油,味精,精盐
做法:
    1)将蚕豆煮熟
     2)将马蹄,玉米笋汆水
     3)锅下葱油,下橄榄菜炒一下,然后下主料和配料炒匀即可!
                                      
      
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