素食天下之3——皇家娃娃菜（原创图）_彭波美食坊

素食天下之3——皇家娃娃菜（原创图）(2007-02-05 16:32:28)

分类：走健康之路

原料：娃娃菜，棒骨、瘦肉、老鸡、肘子，金华火腿，德国咸猪手

调料：鸡粉，精盐

做法：1）娃娃菜切长条形。

2）用棒骨、瘦肉、老鸡、肘子，金华火腿吊成浓汤

3）用浓汤把娃娃菜煮到熟透倒出

4）放上用德国咸猪手煮熟压成卷然后切成的片即可

营养：娃娃菜含有丰富的维生素C、维生素E、茁—胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,能够抑制黑色素的生成，因此,具有很强的美白作用。

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