2、岱庙寻古、泰山问茶
9月20日清晨,北京茶友会一行6人在茶客西门会长的率领下,乘火车抵达泰安。宾馆门前的汇聚,就是本次泰山活动的开始,宾馆门前合影留念后,集体乘上旅游专用包车,前往岱庙,前往泰山女儿茶有机茶园,前往向往已久的齐鲁佛教圣地——灵岩寺。
雨过天晴,经过昨日的一场大雨的洗涮之后,古老岱庙更显清幽。古木参天、碑刻林立,青苔石板,曲径通幽。穿过那碑林长廊,犹如穿过历史,跨越时空。此时最为激动之人,当属北京茶友安安了,这位响应活动最积极、第一个报名参加的“乌龙茶专家”在虔诚地拜过岱庙大殿之后,她悄悄地对我说:终于还了十年的心愿!
是啊,每个人的心中,都深藏着自己的一份心愿,但愿通过这次泰山聚会,实现各地茶友们互动交流的美好心愿。
一枝莲茶俯的孙经理早已联系好了泰山女儿茶种植生产基地的参观事宜,离开岱庙后,车行不长时间便到达坐落于泰山景区之内的泰山茶苑。
“青桐芽,女儿茶,泰山茶园品新茶。”关于泰山女儿茶,历史上曾有过不少的传说,其中之一是:相传乾隆皇帝到泰山封禅,要品当地名茶,因泰安并无茶树,于是官吏们选来美丽的少女,到泰山深处采来青桐芽,以泰山泉水浸泡,用体温暖热,献给皇帝品尝,后来的人们就将皇帝饮过的青桐芽称作为“女儿茶”。
新中国成立后,实施“南茶北引”,泰安从1966年起开始引种茶树,经过几代人的努力,成功培育出可大面积种植的优良茶树,到如今,泰山脚下的女儿茶已成为目前我国北方最具特色的茶叶品种。
晴空万里,艳阳高照,泰山脚下,女儿茶园,一群爱茶人的笑脸像阳光一样的灿烂着。茶厂厂长亲自来到茶园、来倒茶友们中间,向大家悉心讲解泰山女儿茶的种植管理情况,一一解答茶友们的各种提问;又带领大家来到工厂车间,现场解述制作工艺和制作过程。
中午在泰山茶苑的特色茶餐,更是让来自大江南北的各地茶友大饱口福:无论是细如发丝中华绝技“泰山豆腐”,还是茶叶嫩芽做成的“女儿茶经”,其精美程度真是令人惊叹!那一道道佳肴、一盘盘美味,简直是艺术品的展示,不仅突出了茶的文化主题,更彰显出了泰山的文化特色。餐间,不断用相机拍照每一道精美菜品的北京茶友会会长茶客西门一再感叹:“仅凭这一顿茶餐,就该让没来泰山的茶友彻底后悔!”
美味怡情,清茶怡心。午宴饱餐过后,又要赴往下一目标——灵岩寺。

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