加载中…

加载中...

个人资料
幸福de眼泪爱美食
幸福de眼泪爱美食 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:2,636,783
  • 关注人气:4,876
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

挑逗你的味蕾:[红酒巧克力蛋糕]

(2016-04-11 18:34:56)
分类: 蛋糕
挑逗你的味蕾:[红酒巧克力蛋糕]

挑逗你的味蕾:[红酒巧克力蛋糕]

挑逗你的味蕾:[红酒巧克力蛋糕]

挑逗你的味蕾:[红酒巧克力蛋糕]

挑逗你的味蕾:[红酒巧克力蛋糕]

                              关注我的新浪微博,我们一起在微博上交流

   老公新买了瓶红酒,于是我用红酒做了个红酒巧克力蛋糕,这个蛋糕水量很大,做出来的成品很松软,巧克力味很浓郁,非常美味!照片上的注射器里是红酒,吃之前把红酒打进去,别有一番滋味!做的时候还拍了视频,可以到我的公众微信号里查看。

>>>>材料

黄油200克

糖粉130克

全蛋160克

高筋面粉90克

低筋面粉110克

可可粉35克

小苏打2克

牛奶巧克力55克

鲜奶25ml

红酒170ml

碧根果40克


>>>>做法
挑逗你的味蕾:[红酒巧克力蛋糕]

1、碧根果以100度烤10分钟。

2、黄油软化后,加入糖粉,搅打至顺滑。

挑逗你的味蕾:[红酒巧克力蛋糕]

3、分次加入鸡蛋液,每次都要搅打均匀再加入下一次。

挑逗你的味蕾:[红酒巧克力蛋糕]

4、筛入所有粉类。

5、用橡皮刮刀拌匀。

挑逗你的味蕾:[红酒巧克力蛋糕]

6、将巧克力和牛奶混合,用隔水加热的方式融化。

7、加入,搅拌均匀。

挑逗你的味蕾:[红酒巧克力蛋糕]

8、加入红酒搅拌均匀。

挑逗你的味蕾:[红酒巧克力蛋糕]

9、将面糊入纸杯模。

挑逗你的味蕾:[红酒巧克力蛋糕]

10、将碧根果掰碎放在面糊上。

11、放入预热好的烤箱中下层,上火160度,下火180度,烤30分钟。


小提示:

巧克力我用的黑巧克力,味道有些微微发苦,不过很浓郁,也可以换成牛奶巧克力。

挑逗你的味蕾:[红酒巧克力蛋糕]


欢迎关注幸福的眼泪的公众微信账号:xfdyl_food

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有