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轻乳酪蛋糕奶酪蛋糕奶油奶酪黑巧克力淡奶油杂谈 |
分类： 蛋糕 |
乳酪蛋糕材料：奶油奶酪210克、牛奶250克、黄油85克、白糖15克（入奶酪糊）、低粉38克、粟粉18克、
巧克力浆材料：黑巧克力140克，动物性淡奶油120克，黄油20克
做法：
轻乳酪蛋糕一个，脱模后冷却，巧克力浆所有材料混合，隔热水融化，搅拌均匀，稍凉，待乳酪蛋糕冷却后，浇在蛋糕上，表面放上坚果，放入冰箱冷藏一夜。
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