我总想美食不是刻意，不是攀比，不是奢侈的豪华，而应该是舒服的自家的一锅砂锅炖豆腐，又或者香喷喷的老妈炖的红烧肉，老爸炖的已经骨酥肉烂的侉炖鱼，当出国时间长满嘴寡淡的时候，老婆的一桌子荤素搭配的菜，更是感叹家的舒服和温暖，有人给你做饭是种幸福，有人等你吃饭是种温暖，当人为别人做饭也是一种幸福，人生也许没有很多大起大落，但那些温暖的点点滴滴会一直滋润你到老。今天做一道香菇炒饭，最家常，但味道很好，回回总是能吃上一大碗，连菜带饭的！

食尚小米美食定制——香菇炒饭

原料：

香菇、肉末、玉米粒、洋葱、香芹、隔夜剩饭

做法：

1、香菇去蒂切小丁，洋葱切小丁、香芹切末

2、肉末里放上料酒、酱油、香油，一点盐顺着一个方向搅拌入味

3、锅内做油放入洋葱末煸炒出香味，放入肉末炒香变色，放入少许酱油烹出香味，放入香芹末，香菇丁、玉米粒

4、 放入剩米饭

5、翻炒米饭直至每个米饭粒上都包裹着汤汁

这样一大锅炒饭出锅的时候香喷喷的，再拌个小青菜、做个西红柿鸡蛋汤，一个人吃也好，两个忙碌的人也好，或者你就是想吃这样一锅好吃的炒饭了也罢，日子悄然流转，在一日三餐中我们慢慢学会生活。