加载中…

加载中...

个人资料
食尚小米
食尚小米 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:101,141,425
  • 关注人气:328,871
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

不用烤箱也能做出的那些烧烤美食

(2010-09-29 10:26:05)
标签:

食尚小米

美食

烤箱

披萨

香酥烤茄子

烤羊肉串

烤牛肉

分类: 家常菜

 

      很多人踌躇在家吃烧烤咋就那么难呢,非得用烤箱不成?如果咱家就没置办烤箱还就吃不了烧烤了不行?小米额今儿就不用烤箱给您置办一大桌烧烤美食,绝对不用烤箱,绝对外焦里嫩,绝对好吃没话说,得我今儿就直奔主题,闲言碎语不要表说说咱做的那些烧烤美食吧!

 

吃烧烤我首选羊肉串,百吃不腻,不信您看看俺烤的羊肉串咋样呢?

不用烤箱也能做出的那些烧烤美食
烤羊肉串

原料:羊肉1斤、竹签子8根

调料:孜然、辣椒面、盐、白酒、

做法:

1、羊肉洗净切小块,用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍

2、用竹签子穿好羊肉串,

3、锅烧热放入少许食用油

4、放入羊肉串,盖上盖,开盖撒孜然和辣椒面即可出锅

 

 

 

连披萨咱也是拿锅做出来滴,那个好吃啊!那个奶酪丝啊!我就不馋您了

不用烤箱也能做出的那些烧烤美食

烤披萨

原料:马苏里拉奶酪一袋、自发粉一袋、橄榄油、意式香肠几片、鲜虾8个、洋葱、青椒1、红椒1、小白蘑菇10个、菠萝罐头一个、黑橄榄一听,

调料: 盐、番茄沙司、披萨草一瓶、

1、自发粉加水加橄榄油加盐和匀。

2、香肠切块洋葱、青椒、红椒、切条蘑菇切片

3、面擀开刷酱(番茄沙司加披萨草)

4、撒上原料

5、锅烧热,放入锅中盖上盖

6、开盖撒上马苏里拉奶酪丝盖上盖

7、取出切块

 

 

黑胡椒烤牛肉

不用烤箱也能做出的那些烧烤美食

黑胡椒烤牛肉

原料:盒装牛里脊一斤、西兰花、彩椒片

调料: 洋葱茸、蒜茸、黑胡椒碎、红葡萄酒、盐、胡椒粉、万字酱油

做法:

1、牛里脊切大块用刀背拍散,

2、用洋葱茸、蒜茸、黑胡椒碎、红葡萄酒、盐、胡椒粉、万字酱油腌渍。

3、锅烧热放入肉片烤,盖上盖

4、西兰花入锅再开盖取出装盘即可

 烤肉酱茄子

 

不用烤箱也能做出的那些烧烤美食

烤肉酱茄子

原料:长茄子、肉末、

调料:蒜泥、红椒粒、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、香葱末。

做法:

:1、把茄子洗干净,用切在中间划一刀,取出部分切肉切丁,不要划穿抹一点盐压压,有点变软了;

2、将肉末+切丁+红椒粒+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里,

3、锅烧热加少许油茄子入锅烤10分钟,中间开两次盖

4、烤到茄肉软软烂烂时取出来,撒点葱花、滴几滴香油


没有烤箱咱也能过足瘾的吃烧烤不信您就试吧试吧!!

 

不用烤箱也能做出的那些烧烤美食

 

   某筒子送了我一本专业的红酒书籍,是她自己亲自翻译的,是法国蓝带厨艺学校国际美食专家们的美食搭配经典葡萄酒的建议。


 

不用烤箱也能做出的那些烧烤美食

 

台下专心听讲的人,我此时正在台上抡锅做烤披萨呢!呵呵!多专心!俺打小就没这么用功过!!

不用烤箱也能做出的那些烧烤美食

更多好吃的就在下面,点击文字您就可以看到做法了!

     自己动手打造完美中秋家宴的20道美食 自己动手打造完美中秋家宴的20道美食 自己动手打造完美中秋家宴的20道美食   自己动手打造完美中秋家宴的20道美食

      荷香蒸排骨         豉椒牛柳           豆豉鲮鱼油麦菜        酸辣汤

     自己动手打造完美中秋家宴的20道美食 自己动手打造完美中秋家宴的20道美食 自己动手打造完美中秋家宴的20道美食  自己动手打造完美中秋家宴的20道美食

         香酥烤羊腿         豉椒鳝鱼         上汤娃娃菜       柠香白斩鸡

     自己动手打造完美中秋家宴的20道美食 自己动手打造完美中秋家宴的20道美食  自己动手打造完美中秋家宴的20道美食  自己动手打造完美中秋家宴的20道美食
       水煮牛肉          焦溜丸子            煎酿三宝         红烧狮子头

     自己动手打造完美中秋家宴的20道美食 自己动手打造完美中秋家宴的20道美食 自己动手打造完美中秋家宴的20道美食  自己动手打造完美中秋家宴的20道美食
         珍珠丸子              地三鲜           香辣蟹          泡椒鲍鱼

    黑色补肾汤----春末最不容错过的一道护肤汤 黑色补肾汤----春末最不容错过的一道护肤汤 黑色补肾汤----春末最不容错过的一道护肤汤 黑色补肾汤----春末最不容错过的一道护肤汤
     五彩鱿鱼丝           乌鸡山药汤         可乐鸡          老北京羊肉汆面

俺滴微薄


 

在酒店大堂等着随手翻杂志看到居然又我和我做的大龙虾

2010-09-27


北京今晚又堵车,你堵了吗?

不用烤箱也能做出的那些烧烤美食

2010-09-19


以前我有摩托情节,京A牌子的丢了一辆怕老妈生气第二天就又买了一辆一模一样的,骑摩托车兜风的日子随风而去了,报废那天我留下了它,仿佛看见后面飘动的长发

不用烤箱也能做出的那些烧烤美食

2010-09-19


这是新的标志杯子,星巴克送给我们的小礼品哈哈家里还有几只以前买的这下凑齐了

不用烤箱也能做出的那些烧烤美食

2010-09-17



0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有