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春季养生让保健医生失业的一碗羹----山药薏米羹

(2010-02-23 00:08:04)
标签:

食尚小米

春季养颜汤

薏米

山药

山药薏米羹

枸杞

美食

分类: 汤类

春季养生让保健医生失业的一碗羹----山药薏米羹

    过节的日子虽说俺蹄子受伤,但咱身残志坚,一点儿也没闲着,见天儿的围着几个楼盘瞎转悠,一天在一个楼盘转悠5圈的日子是常有的,中介公司的小伙子还没开口介绍呢,俺已经把这小区的8个户型都看遍了。当然不知道谁透露的风声,从我爱我家到链家地产我一天就不知道接多少电话,也不知道他们都打哪知道我要买房的这事的,反正打俺和妞就自发组织了看房团从初三就开始看房。

   

   看房和买房我较着是个体力活,先得看,俺就不算是个挑剔人儿了,差不离满足咱的基本生活需求就成,但架不住俺的需求不代表某人,于是把某人的和俺的算一起,俺较着吧,那就不是一个简单的事了,俺俩在遥遥无期的选房中,眼瞅着房价就一路飙升起来了!俺心里就琢磨着要是这事再蹉跎些日子俺们手里的钱估计就蹉跎成半套房子了,俺们俩一合计无论如何也得出手了。

 

   房子楼层和朝向还算可心儿,地铁、超市、电影院、餐厅、健身房一应俱全,酒店似的服务,就是物业稍微黑了点,但谁让咱乐意找个可心的呢,跟妞说,这回别闹腾了,如果没大动静咱就一步到位了啊!

 

    要说这已经是俺俩第三次买房了,房价跟当初我们买第一套房子的价格已经翻了三、四番,但俺们依然觉得摸不着头脑,一脑袋糨子,中介公司的人见天拿着一大堆乱七八糟的税费吓唬俺们,俺们也不知道那笔是国家让交的,或者他们蒙我们的,房价在300万左右的房子,那些个乱七八糟的费用加起来基本占到总房款的12%了。

 

    和小妞唏嘘的功夫,小妞问我为啥咱买新房的时候交一次契税了,二手房还得交呢,这算不算重复收费呢?其实俺较着是,但这事俺说了不算啊!我说这二手房市场可劲儿的萎缩,咱国家咋一点都不着急呢,这税费一涨上来,国家的收入一点没减,看见没?谁也玩不过国家!人家国家那都是什么脑子啊!都是智囊团,虽然房价该涨还是涨,但总得有点作为,靠提高税收不但控制了房价的上涨速度,还一点没亏了自己的税收,厉害啊。如今我也是两眼一摸黑,基本看不出来政策是啥个意思?是降还是涨还是降完再涨,纠结啊!两会就立马要开了,看中南海的智慧是个啥意思吧!

 

   得嘞!反正俺也是一马大哈,凑合着混吧!话说这节是过完了,甭说这节一过吧,天儿就立马显出春天的气息了,那叫一个阳光明媚,那叫一个春风拂面。呵呵!咱就不贫了,书归正传咱还是正经说点吃的事吧!

 

春季养生宜与忌:

民以食为先”,如果饮食得当,就如同有了一个保健医生,时刻帮助你提高身体素质,抵御外界的各种疾病。同样,饮食的宜忌,历来也为百姓所重视。那么春季的饮食宜忌是什么呢?唐代医家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载:“当春之时,食味宜减酸增甘,以养脾气。”意思是说:春季肝旺之时,要少食酸性食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品。

 

春令时节可以多食:山药:“温补而不骤,微香而不燥”,具有健脾补胃,补虚弱的作用。

枸杞:初春枸杞长出嫩苗,嫩苗又称枸杞或枸杞苗,略带苦味,但很爽口,能清火明目,民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。枸杞子含有肌甙、谷氨酸、门冬氨酸、精氨酸等,营养成分十分丰富

 

食尚小米的春季美食定制----山药薏米羹

原料:山药、薏米、枸杞、燕麦、黄冰糖

春季养生让保健医生失业的一碗羹----山药薏米羹

做法:

1、提前将薏米用清水泡2个小时

2、将枸杞用清水泡10分钟

          春季养生让保健医生失业的一碗羹----山药薏米羹   春季养生让保健医生失业的一碗羹----山药薏米羹

3、将山药去皮切成菱形块

4、玻璃锅内做水将薏米煮开。

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5、放入山药

6、大火炖开,加入黄冰糖。

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7、放入燕麦片关火。

8、最后放入泡好的枸杞即可。

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黄冰糖比普通白、冰糖含更多甘蔗的天然营养成分。

春季养生让保健医生失业的一碗羹----山药薏米羹
薏米仁的作用

 作用功效《本草纲目》谓薏仁 “ 健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜 驻容、轻身延年 ” 。

  减肥主食:薏仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。

  预防心血管疾病: 若每天食用 50-100 克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

  降血脂:因为薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。

  促进新陈代谢:薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。

  美白肌肤:薏仁因富含蛋白质,可以协助消除班点,使肌肤较白晰,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效!

更多美食请点击文字就可以看见最详尽的制作方法!

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