吉利特（Chott El Jerid）是世界上最大的沙漠盐湖。东西长120公里，南北宽60公里，海拔16米；占地将近5千平方公里。虽称为湖，却由于阳光燥热，超速蒸发，水中的含盐量是为世界之最，而所能补充的雨水又太少太少等等，所以，这里没有浩渺的湖水，潋滟的碧波……这片干枯的湖面长160公里，宽22公里。它是早期由于造山运动而隆起，据说湖底发现过鲨鱼的骨骸，证明远古的时候这里曾经是海洋。阳光强烈时可以见到沙漠的海市蜃楼。

这里不同于以色列约旦河谷的死海和美国盐湖城的大盐湖，在这里完全看不到海水波涌的情景。据资料记载这里长160公里、宽22公里，盐层厚度从1米到20米不等，最深的地方有30米，湖底曾发现过鲨鱼骨骸，说明远古时期曾是一片海洋。

在这里可以看到有趣的卫生间，这样的荒芜地带，有这样的小建筑点缀也变得生动起来。

整条横跨盐湖公路就修建在厚厚的盐层上，公路边有一个个盐场，是撒哈拉的奇特景致。这条横穿盐湖的公路据说有60公里。公路大约高出湖面1米，这是一片银色的世界。

据说这里的盐有很好的美容和保健作用：

1、突尼斯酒店沿用欧式环保系统，需要自带必要的洗漱用品，例如牙刷，牙膏和拖鞋。

2、突尼斯烤全羊很有特点，要体验。以整只羊掏空后填入米饭、杏仁、松子、葡萄干、橄揽、肉丁等在炭火上烤制而成，独具异域特色。

3、突尼斯当地不能直接拿人民币兑换第纳尔，所以要现在国内换成欧元或者美元，再从突尼斯拿美元或欧元兑换成第纳尔。

4、国内GSM 手机与突尼斯兼容，出国前开通国际漫游即可自由拨打电话。

5、一般酒店的大堂都可无线上网，不少还能免费。

6、突尼斯是北非诸国社会治安最好的国家，民风淳朴。

7、突尼斯的电压为220V，插座类型同欧洲的一样，“德标”插头转换器。