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双楠家门口的美食推荐点评(一)--川道拐耗儿鱼火锅(2009-11-01 21:48:44)

俺家住在双楠,一个从街头到街尾都是各种饭店,飘着各种菜香的地方,对于馋猫鱼----俺来说,真是人间天堂啊!从今天开始,俺将陆续推荐点评双楠美食街的吃滴,嘿嘿,你表流口水额!!

 

FB店名:川道拐耗儿鱼火锅

推荐指数:

人均消费:50

 

     人们都说,要看一个店的东西是不是好吃,就要看他生意是否红火,我不得不承认,我是被耗儿鱼一条街两个分店门口每天都无数人排号的热闹场景吸引进去的!但是一进去就不太爽,要求必须点两斤以上耗儿鱼,或者一斤耗儿鱼一斤黄喉(39一斤,小贵),这样的霸王条款让人很不舒服。最庆幸的是,我没有盲从招牌菜,我选择了一样一斤,上来后,对海鱼不甚感冒的我和老公,果然都觉得耗儿鱼实在很一般,一人吃了一条便放弃了,但是,那浓郁的香辣底料让我们却对黄喉食指大动,脆、香、麻、辣、鲜,要光是来这个黄喉火锅,我准给这家店五个心的推荐指数,嘿嘿,现在也就3心半了,HOHO~

 

     传说中的耗儿鱼,比普通涮火锅的大多了,店家主打菜,做法近十种,有川味也有清淡的,例如雪菜炖耗儿鱼。

 

 

黄喉,份量很足,又脆又入味,巴适得很!

 

鱼的小料,还是不错的!

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