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泰国 . 清迈印象(二):新年 . Party

(2015-03-05 11:02:29)
标签:

旅游

泰国

清迈

新年晚会

切蒂酒店自助美食

分类: 《流浪日记》

 

泰国 <wbr>. <wbr>清迈印象(二):新年 <wbr>. <wbr>Party

 

新年 . Party

 

泰国 <wbr>. <wbr>清迈印象(二):新年 <wbr>. <wbr>Party

      十二月底,清迈进入了狂欢时节。二0一四年的最后一个夜晚,在梅萍河畔的切蒂酒店,参加跨年迎新晚会。晚会的序幕是阿卡族姑娘和孩子们的互动游乐活动。在水之湄,阿卡族的姑娘们转动着五彩纸伞,带领孩子们翩翩起舞。喜气洋洋的小孩儿们手捧一盏盏铜碗蜡烛灯,放在草坪上。红红的火苗映着孩子们可爱的小脸蛋,稚气盎然。手工制作纸伞的艺人们在油纸上仔细的描绘飞鸟、花卉,纸伞上的花纹龙飞凤舞。

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      切蒂的草坪中央,耸立着一幢古色古香的维多利亚式柚木建筑。这里,曾经是上世纪初的英国领事馆。树林外,微风吹过,河畔静谧,远山绵延,梅萍河蜿蜒而过。院落中的古建筑,经建筑艺术家重新设计,使之既保留着英伦怀旧风情,也具有优雅简约的时尚风格。落地百叶窗、雕花玻璃门、宽敞通透的回廊,与草坪、树林、河流等景观浑然天成,相互映衬。

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      切蒂的露天泳池周围,一排排铺上雪白餐布的台子上,烛光摇曳,杯盏晶莹。一束束娇媚的兰花,幽香馨人。灯影迷离,池水盈盈,折射出迎新晚会的喜庆场景。

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      芦笙悠扬,鼓声阵阵。阿卡族人古朴的土风舞,节奏欢快,乐曲婉转,具有浓郁的泰北山野气息。伴随着神秘的阿卡族音乐,姑娘小伙儿们在水边且歌且舞。

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      朦胧灯影中,莲池的粼粼水波,叠印出阿卡族舞者的婀娜舞姿。芦笙悠悠,似仙乐萦绕耳畔,此曲只应天上有。

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      新年晚会上,欧洲当红乐队的音乐,嗨翻了晚会欢乐的气氛。女歌手的一袭白裙,一曲美声,音色优美,惊艳四座。 

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      晚会的男女主持人妙语连珠,风趣幽默。他们搞笑的台词,引得大家哈哈大笑。至于他们俩谁是男主持人,只能从嗓音来辨别了。

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      音乐在微凉的晚风中轻轻流淌。品一杯红酒,捕捉一缕迷人的酒香。酒液如珍珠般的圆润细腻,如丝绸般的滑柔缠绵,回味悠长。莲池的水波之上,流光溢彩;欢歌笑语中,灯影摇曳。

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      其实,吃海鲜,还是配香槟酒为佳。冰镇后,酒液口感尤其美妙。微酸的香槟,清爽开胃。服务生推上一辆带着冰桶的小车来,请客人选择酒品,然后开酒、倒酒,一气呵成。自然,酒杯也是冰镇过的。

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      清蒸的阿拉斯加螃蟹,放在冰盘上,最大限度的保留了蟹肉的鲜美。吃起来,原汁原味,肉质新鲜细致。

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      三文鱼肉色橙红,肉质紧致。佐以嫩生生的芦笋,鱼肉鲜嫩,芦笋爽脆。沾一点芥末酱吃,既能提鲜也能去腥。泰国 <wbr>. <wbr>清迈印象(二):新年 <wbr>. <wbr>Party

      黑亮的鱼子酱颗粒饱满圆润,色泽透明清亮。配薄片吐司,涂无盐牛油,滴一、两滴柠檬汁,味道醇厚鲜香。 

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      泰北的炒海鲜,食材新鲜,做法简单。大虾、鲜贝、鱿鱼等,和洋葱、香菜一起清炒,浇一勺泰式酸辣酱,清爽鲜美。 

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白灼青口贝,贝肉色泽粉红,口感绵软。加一点蒜茸、豉油,味道好极了。

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      切蒂酒店的茶点,是吃货江湖上的一个美食传奇。坐在梅萍河水岸,细细品尝精致的甜点,把玩古雅的茶具,悠哉悠哉,夫复何求?

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 新鲜出炉的草莓蛋挞,红红的草莓点缀在奶黄色的蛋挞上,松软香酥,馋人得很!

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      法式甜点马卡龙,杏仁粉的味道,香气扑鼻。糅合了果酱的新鲜奶油如丝绸般细滑绵密。精致的甜点,口感香酥。

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 最喜欢这一小盅百香果布丁,带着热带海岸的清新,酸酸甜甜的,香滑可口。 

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      午夜时分,新年的钟声响起。霎时,天空绽放出绚丽的礼花。红色的、橙色的,一朵朵,五彩缤纷,盛开在云天之上。在喜气洋洋的鞭炮与烟花中,在梅萍河畔,我们迎来了2015年的新春。

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      灿烂的烟花在深蓝的夜空中旋转,升腾,展现出华美炫彩的舞姿。而后,拖着长长的光影,飞向梅萍河幽蓝的水波中。  

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      点一盏天灯,送上新年的一份祝福。袅袅升空的天灯,渐行渐远,似浩渺夜空中一颗晶莹闪烁的星星。

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      深夜,梅萍河两岸,华灯盛放,烟花绚烂。远处,古老的铁桥上,放水灯、看风景的人们,盛装出行,熙熙攘攘。而他们,亦已成为梅萍河上一道美丽的风景。欢乐今宵,梦幻今宵。水中的霓虹,晶莹闪烁;云上的天灯,婀娜飘舞。伫立夜色水岸,似看见粼粼波光中,2015年的春姑娘,身披黎明的新纱,从梅萍河彼岸,踏浪而来,凌波欲飞。



 

 
 
 
 
 

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