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第一次在正宗的而且是南印度人开的餐厅里用餐,是在马来西亚的Puchong。里面就餐的主要人员有印度人,马来人。餐厅规模不算太大,但是生意很好。每个人的桌子前面都铺着一个大的绿色的叶子,然后米饭以及你点的各种菜就浇在上面,混着一起吃。那些马来人和印度人都在用手吃,不过餐厅的印度服务员给我们拿的是勺子。 虽然看着那些煮的黏糊糊的菜不太感冒,但是真正去吃起来才发现味道还不错。里面放的辛香料比较浓郁,入口很滑。有些辛辣,有些不辣。真的是一次难忘的体验。那个印度人不停的问我味道如何,他说一定要记住这是南印度的风味!
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