咖喱鸡肉饭!阿姿猫强烈推荐给喜欢咖喱口味的朋友哦!!因为它实在是又好吃又好做又好看的好典范哦!

1,挑选咖喱:在超市能买到的咖喱酱料有好几种,我每种都买来实验过了,其中"百梦多"咖喱酱块味道最好!那些散装的咖喱粉很便宜但是不好吃,有的还很牙碜~

2,主料:鸡胸肉(大小鸡胸肉都可以),土豆,胡萝卜,洋葱(洋葱一定要放哦!切细碎一些),还可以根据个人口味放香菇、菜花、青椒等

3，做法：把各种主料切块，油热，鸡肉下锅（葱蒜末炝锅），然后陆续放入其他主料翻炒，加水（没过主料），炖15分钟左右，以土豆炖软为准，放入咖喱块（2个人吃的话，用3小块就够了）微火继续炖5分钟，咖喱完全融化，汁浓稠为宜

 

对了,米饭一定要提前蒸上哦!~不然咖喱凉了就不好吃了哦!

 

第2款是我自己原创的凉拌菜"酸奶甜心",主要是那天实在没有其他菜可吃了,哈哈

叫甜心,是因为要用白菜和紫甘蓝的菜心来做,把它们切得细细的怎么拌都好吃,我这个是放了酸奶和番茄酱的甜味菜,你也可以做成咸味的,放白醋、香油、盐、味精即可，对了千万别忘了葱丝！

喜欢吗?亲手做做吧!