忽然想吃白鳝，特地交待了花牛爸，若是遇到大的就切一块，若是遇见小的就买一条。男人买菜就是奢侈，总是捡那个看着爽的，于是花牛爸花了50元买回来一条中等偏大的。白鳝的生命里很顽强，一直活着不肯死去，身子扭来扭去，我不敢下刀，让花牛爸先把它解决了，摔死也好，怎样都行，总不能活着就千刀万剐。头剁掉了，依然效果不大，我给它的身体撒了盐，去去粘液，又让花牛爸用温水洗干净，似乎它已经安息而去。等我下刀切花时，它的条件反应弧着实令我恐慌，肌肉一跳一跳的，好像在说，“我很痛”。

（摘炒）

白鳝，是鳗鱼的一种,学名鳗鲡，又称河鳗，是一种降河性回游鱿类。在海里出生，而到江河里长大。其体形呈圆筒状，前身较,事身较细且侧扁，皮肤下埋没细鳞，表皮光滑，背部呈暗绿色，腹部白色，故广东人多称为“白鳝”，产于广东、福建、浙江等省沿海及江河。

　　白鳝因其食用价值高而有“水中人参”之称。

食材：白鳝 五花肉

佐料：葱姜 大蒜一头 老抽 生抽 糖 香油 盐

做法：

1.白鳝背上切刀，以便弯曲成圈。五花肉切片备用。

2.烧热油炒五花肉，大蒜爆香，放入酱油，水，糖，盐。

3.将白鳝放入锅中圈成圆形，与汤汁一起焖，大约20分钟后大火收汁。

 终于在我的逼迫下，花牛爸买了一根苦瓜回来。在娘家的时候，花牛外婆常常做凉拌苦瓜，爽口得很又下火气。这个季节，几乎是隔一天便吃一次。可花牛爸家里的男人一直是执拗的很，比如花牛爸的外公从来不吃菜，总是一口肉一口酒，享年86岁。这人的身体是各自需求，所以我婆家吃东西都是顺其自然，想吃就吃。花牛爸更是嚣张得不得了，比如苦瓜胡萝卜之类的是一口都不碰。因为他买菜，所以这些个若不是我嘱咐，猴年马月也不会买回来的。

食材：苦瓜 胡萝卜

佐料: 糖醋 盐 香油

做法：

1.把苦瓜纵向切开，刨去瓜种。切成条状，用盐泡去苦汁。胡萝卜切丝备用。

2.烧热水，将苦瓜放入去其菜腥。放入凉开水里浸一下，保持菜的绿色。

3.苦瓜与胡萝卜装盘，将调味料撒入拌匀。

水果甜点： 芒果

本来想吃木瓜啦。让花牛爸去买，他冒出一句：你不是说木瓜避孕，孕妇不能吃吗？

“晕，我说过？我都忘了。好像是的。那算了。”有点印象，好像啥地方的人就是吃木瓜避孕的。