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分类： 饼干类 |
焦糖杏仁糯米船
材料：
糯米船16个、黄油20克、细砂糖20克、淡奶油10克、蜂蜜5克、麦芽糖浆20克、杏仁片45克、黑芝麻5克
做法：
1、黄油、细砂糖、淡奶油、蜂蜜和麦芽糖浆一起放入小锅中；
2、小火加热到冒泡，关火；
3、加入杏仁片和黑芝麻；
4、用刮刀拌匀；
5、倒在油纸上，铺开，整形成比糯米船的长度短一些的长方形薄片；
6、放入冰箱冷冻半小时，取出切成细长条；
7、放在每一个糯米船中间；
8、送入提前预热好150度的烤箱中层，大约烤15分钟，表面金黄即可。
小贴士：
1、内馅容易受潮，要密封保存；
2、杏仁片也可以换成核桃、腰果等等；
3、麦芽糖浆也可以换成转化糖浆。
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