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奶香杏仁面包脆【吃剩土司变身可口小零嘴】

(2013-10-24 00:03:25)
分类: 面包类

    一定有很多人跟我一样,有时候连着一段时间都爱在早餐的时候吃土司,煎个鸡蛋,然后在两层土司间抹点花生酱或者果酱什么的,再来杯牛奶,绝对是能量满满的早餐。不过连着这样的吃法总是会腻,而自己之前又太贪心,买了好长一条土司吃不掉,既不想浪费,又想变换个花样,今就先推荐一个杏仁面包脆的做法,零技术含量,却让普通的土司一下子变成了“土豪土司”般,酥脆浓香,当零嘴来吃保管停不住嘴哦。

    奶香杏仁面包脆【吃剩土司变身可口小零嘴】

    而你别说,常吃酥脆的食物对胃也是有好处的,尤其是面包中含有酵母。加上面包脆的口感确实非常好吃,香酥可口,所以在各大面包店都是销售榜上的常青树。而面包脆的价格在外面买也一点都不便宜,下次想吃了,可以直接买土司回来加工哈。

    而除了这种做法之外,吃剩的土司还能做成蒜香面包脆、土司披萨、土司沙拉和面包布丁等等,之后咱再一起做哈。

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    材料:土司几片、黄油一小块、细砂糖适量、杏仁片适量

    做法:

    1、土司在案板上用心形饼干模具切割成桃心状;(也可以直接切成小方块或者长条状)

    2、取一个小碗,将一小块黄油隔水融化成液体;

    3、在融化的黄油里加入一点细砂糖,趁着热水的温度搅拌至大部分融化;(直接用糖粉也行)

    4、将适量的杏仁片倒入黄油中,翻拌均匀,使杏仁片完全被黄油包裹;

    5、将切割好的土司摆入烤盘,然后用小勺舀一勺杏仁片铺在土司片上,铺平;

    6、烤箱预热160度,大约烤10分钟,表面焦黄即可。

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    TIPS:1、杏仁片也可以换成西瓜子仁;

          2、如果没有杏仁片,可以直接用黄油加粗粒砂糖包裹面包条烘烤,做成砂糖面包脆;

    奶香杏仁面包脆【吃剩土司变身可口小零嘴】

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