今天的阳光真好，也应了二八月乱穿衣的老话，街上有穿棉衣的有穿短袖的，满街满眼的美女们始终没能按捺住花枝招展的冲动，在这个属于我们节日里盛开起来。中午和一朋友吃饭，完了步行到钟楼去坐车，整条街上都是磅礴的人群，还在想着说，今个大家都不上班啊，怎么这么多人逛街啊，才想到今个是妇女节，全国的妇女们都放假了。可怜的男电台DJ说道，今个电台里只有男银啊。

    我喜欢细碎的阳光，穿越过枝桠，打在肩膀上，头顶上也是彩色的光亮。那种温暖，能激励着自己不放弃不退让。春天很短，温柔不长，好好珍惜吧，这幸福的如同蛋糕般甜蜜的味道。

   
    材料：全蛋355克、细砂糖170克、低筋粉198克、玉米淀粉32克、蛋糕油20克、水57克、蜂蜜28克、大豆油142克

    蛋糕糊做法：

   1、将全蛋液和细砂糖用搅拌机低速搅拌至糖化；

   2、筛入低粉和玉米淀粉，低速搅拌均匀后再改中速搅拌三分钟；

    3、加入蛋糕油快速搅打至七分发后，慢慢倒入蜂蜜水（蜂蜜和水先混合均匀），慢速搅拌均匀；

    4、最后加入大豆油搅拌均匀即可；

    烤制过程：

    1、将所有的面糊称重后平均分成3等份；

    2、将1/3面糊倒入铺上油纸的烤盘中，刮平（四周和中间要薄厚相同），入烤箱前轻摔几下震出大气泡；

    3、烤箱上火200度，下火130度（如果没有上下火单独调温，就用170度，下面可以放一层烤盘），烤至棕褐色即可取出放凉（因为烤箱不同，判断蛋糕是否熟了，可以压一下蛋糕表面，如果能弹起来说明熟了）

    4、第一层蛋糕冷却后在上面再倒入3/1面糊，刮平，轻摔震出气泡，送入烤箱，温度同上；

    5、第二层蛋糕冷却后在上面再倒入最后的1/3面糊，刮平，轻摔震出气泡，送入烤箱，温度同上；

    6、第三层蛋糕熟后取出，冷却后用锯刀刮去表面的焦黄色，使蛋糕更好看。

    7、将蛋糕平均切成两块，中间可以夹入一层奶油或者各种果酱。切成三明治的形状或者任何自己喜欢的形状即可。不夹心也一样好吃哦！

   
    TIPS：1、蛋糕不要烤的过干，否则会比较脆。

           2、奶油不宜涂抹的过厚，这样切的时候就比较容易移动和溢出，因为夹层就是为了固定两层蛋糕，夹心过厚就反而是蛋糕容易分离了。（就像我这样，弄得夹层溢出来都不漂亮了，哈。）

           3、这个材料可以做8块我切的这种三角形。