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【奶香四溢】芝士培根焗土豆(图+做法)

(2010-04-12 14:39:30)
标签:

马琳

西安

烘焙

芝士

土豆

培根

美食

分类: 学做菜

    做了几天的点心,实在有点审美疲劳,于是乎咱也开始做做西餐,哈哈。超爱一切奶制品,是个彻底的芝士控,所以做了这道芳香四溢的芝士培根焗土豆。但不知道不是我买的这种马苏里拉奶酪片不能拉丝,还是烤制时间和温度的关系……总之杯具的是咱的这款焗土豆就是没有拉丝啊……早知道就直接买一大块的那种好了……而且由于咱超爱奶酪的关系,放了3片,捂的严严实实的,也不知道是不是放太多了…… 
    看看实物吧,哈。

    【奶香四溢】芝士培根焗土豆(图+做法)

 

原料:土豆2个、洋葱半个、培根4片、盐少许、黑胡椒碎适量、马苏里拉芝士适量
1、土豆去皮切块蒸熟,用勺子压成泥;
2、培根切成碎末;  

3、冷冻玉米粒适量; 
4、锅中放少许油,下培根碎炒香;
5、下入玉米煸炒至熟,加入盐和黑胡椒碎;
6、下入土豆泥,混合均匀; 

【奶香四溢】芝士培根焗土豆(图+做法)

【奶香四溢】芝士培根焗土豆(图+做法)

【奶香四溢】芝士培根焗土豆(图+做法)

【奶香四溢】芝士培根焗土豆(图+做法)

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