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韩式辣白菜成为一款焗饭的基础【泡菜焗饭】。。。

(2012-06-18 08:55:12)
标签:

辣白菜

焗饭

奶酪

美食

分类: 鱼的小厨

韩式辣白菜成为一款焗饭的基础【泡菜焗饭】。。。

 

俺家周围住了不少韩国人,都成了韩国人在北京的聚集地。

很多商业标示不仅有中英文,还加上了韩文,这足以证明本地区韩国人的密集程度。

逛街吃饭,身边总会出现思密达思密达的韩国人,会瞬间质疑自己是个外国人。

 

菜市场能买到很齐全的韩国食品,各式泡菜、辣酱、干货,一应俱全。

很多摊主也都是原装的韩国人,他们说着蹩脚中文,充满诚意的微笑迎接客人。

 

价廉家常的大白菜,在韩国人的手里一折腾,售价立刻翻了好几倍。

其实里外三层糊着辣酱的辣白菜很压秤,一丢丢就得拿出几十大元。

也尝试买过本地的辣白菜,味道总是感觉欠缺点什么。

可这东西真的好吃,不仅成了家里常备的小菜,还可以是各色美食的百搭食材。

泡菜炒饭、泡菜海鲜饼,还有泡菜焗饭,这些算是在家里做的比较多的。

 

做泡菜焗饭时,泡菜自然是整款焗饭的基础,我这次加了些丰富口感的虾仁,提味的奶酪。

喜欢不需要理由,美食也是一样,只有想不到的没有做不到的。 

 

韩式辣白菜成为一款焗饭的基础【泡菜焗饭】。。。

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让营养快速翻倍【米汤鸡蛋羹】。。。泡菜焗饭

原料:鸡蛋1个、米饭一碗、北极虾适量
调料:辣白菜、盐、马苏里拉

做法:秋季胶原蛋白吃出来【黄豆芽炒猪皮】。。。  

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1、辣白菜切小块;
2、锅里油热后放入打散的鸡蛋;


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3、鸡蛋还有为没完全熟的时候倒入米饭翻炒;
4、再倒入切好的辣白菜翻炒;


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5、放入去皮的北极虾翻炒;
6、依个人喜欢撒入少许盐;


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7、食材翻炒均匀后盛到大口碗里;
8、饭的表面均匀的撒上马苏里拉;


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9、烤箱220度预热,装米饭的碗放到烤箱中层,烤至马苏里拉融化,变金黄即可。

 

韩式辣白菜成为一款焗饭的基础【泡菜焗饭】。。。

 

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速成正宗泰国菜【青咖喱虾】。。。轻博客时间------------------------------------------------------------------------------------

【新西兰之罗托鲁阿】罗托鲁阿的悠闲一日 <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>天际线美食 <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>毛利文化 <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>地热温泉 <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>。。。

 

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某人一犯懒不上班,我就得按时做早餐,贝果三明治和牛角包三明治对付他一下,他还吃的挺美。

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2012-06-15


 

这个真心的难喝,味道就像洗洁精,谁喝谁上当。

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2012-06-14


 

下午茶时间,望京福码大厦一层的caffe bene 据说在韩国是第一大咖啡连锁店。拿铁比较淡,还有很多款不含咖啡的拿铁,朋友喝的红豆拿铁,奶香十足比较甜。呼叫器很好玩,点完餐拿呼叫器就座,呼叫器闪动后就可以去吧台取餐,很像小飞碟。

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2012-06-14


 

芒之恋。

2012-06-14

 


 

梁静茹 - 可惜不是你 

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